今天給大家介紹一種水果在南方比較多見一些，北方就相對較少。它的名字叫蓮霧，不知道大家吃沒吃過。蓮霧，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇霧、爪哇浦桃、琏霧，桃金娘科，原産印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最為著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。
而在海南省海口市的三江鎮中的潮新村、茄苪村委會聯合成立了蓮霧觀光産業園，園中有3000畝以上種植泰國紅寶石蓮霧，色澤為深紅色至暗紅色，果肉紮實、海綿體較少，脆而多汁。莊園的蓮霧，全程有機種植，不加化肥，不打催熟劑，比外面的跟好吃，更香甜。
你知道蓮霧有哪些吃法嗎？讓我來給你介紹介紹吧：
蓮霧百分之七十都是水，每一口都像咬住山間甘甜的清泉第一口是清脆，第二口是清甜，第三口回甘，整顆蓮霧下肚，隻需10秒，但它的甘甜和清爽，且能舒潤你的口腔和喉嚨長達數十分鐘，讓人回味無窮。
它可以變成許多道美食，下面我們就說說其中幾道的做法吧。
1.蓮霧拌蟄皮
材料：蓮霧200克，海蜇皮(發好的)200克，蔥2根
調味料：(1)鹽1/2茶匙、糖1/3茶匙、烏醋1大匙(2)麻油1大匙
作法：1.海蜇皮切細條，氽燙一下後立即沖冷水約3小時，再入冰箱冷藏一晚。
2.蓮霧切為4cm×0.3cm的長條;海蜇皮與調味料(1)拌勻，并灑上少許蔥花。
3.麻油燃燒，淋在海蜇皮上拌勻，再加入蓮霧條混合均勻。注：蓮霧蜇皮須現拌現吃。
2.蓮霧花生涼拌
材料：雞胸肉、海蜇皮、蒜味花生仁、蓮霧各100克，胡蘿蔔20克、蔥
調味料：鹽1小匙
作法：1.雞胸肉、海蜇皮分别洗淨，切絲;蓮霧洗淨，對半切開，去籽，切絲;胡蘿蔔去皮，切絲;蔥洗淨，切絲。
2.鍋中加半鍋水燒開，放入雞胸肉及海蜇皮煮熟，撈出、瀝幹，盛在碗中加入調味料，蓮霧、蒜味花生仁、蔥絲、胡蘿蔔絲，攪拌均勻即可盛出。
3.蓮霧沙拉盅
材料：蓮霧400克、苦瓜l00克、西洋芹100克、蘆筍l00克、蝦仁150克。
調味料：沙拉醬2大匙。
做法：1.苦瓜去子切成薄片，西洋芹切成薄片，一起放人冰水泡10分鐘;
2.蘆筍，蝦仁燙熟備用;
3.蓮霧切去頂部的l/3，挖掉内部;
4.放人處理好的材科，淋上沙拉醬即可。
4.牛奶蓮霧汁
材料：蓮霧，純牛奶
做法;1. 蓮霧切小塊點 方便榨汁；
2. 純牛奶倒入榨汁機；
3.開榨！
蓮霧還可以這麼吃！現在你知道了嗎？趕快動手嘗試一下吧!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
