春夏秋冬吃雞?我其實不怎麼愛吃雞肉，但是我喜歡啃雞爪子，好多年了，也不知道為什麼？，我來為大家科普一下關于春夏秋冬吃雞?以下内容希望對你有幫助!

春夏秋冬吃雞

我其實不怎麼愛吃雞肉，但是我喜歡啃雞爪子，好多年了，也不知道為什麼？

今早，遇到院裡的老鄰居，我看到他買雞肉了，順口問問雞肉多少錢？他買的是帶脊梁骨的雞大腿兒，新隆嘉那裡賣5.99元，而我要吃的雞爪子，23塊錢一斤，同樣是雞肉，這也太離譜了吧？

不離譜。因為夏天，出去搭個防曬蓬，吃燒烤，喝啤酒，都買雞爪子吃，很少有人醬雞腿吃的！

而且，雞脖子，雞頭，也都不算便宜，沒有多少肉，養殖雞，喂了四十五天就出來的雞肉，現在吃雞肉的人真的不太多，吃雞翅的，雞爪子的不少，雞翅大概是比雞爪子還貴一些，可樂雞翅是多少孩子的最愛？我家大寶貝也喜歡吃雞翅。

一個整雞，買回來，哪裡的肉都能吃到，但是現在為什麼要把一隻雞分割成，雞頭，雞脖，雞翅，雞骨架，雞爪子，雞屁股。好像雞屁股都是免費的，不過那個東西做好了賊香！喜歡吃的，就不會嫌棄它是雞屁股。

就像豬大腸，喜歡吃的人真不少，盡管都知道臭，他們說吃的就是臭腸，不臭還不好吃呢？

雞胗，雞肝兒，我也比較喜歡吃，隻不過這幾年，做了住家保姆，喜歡吃的都不敢說了，因為就算喜歡吃，也要自己出去買才能吃到，還是省點錢吧，孩子那裡等着錢娶媳婦呢。

一隻雞，分開賣之後，到底是多賣錢了，還是少賣錢了？肯定是多賣了，我買過整隻雞，不是太貴，肉聯廠加工成這樣的分類，是有加工費的，大鍋飯單位可以買便宜的雞架，肉不多，骨頭不少。我吃過燒烤雞架，加上辣椒面，胡椒粉，各種調料，根本吃不出是雞肉，每一塊小骨頭都要啃出那麼小的肉肉來，就像嗑瓜子。

落難時，買雞大腿兒，孩子就可以改善一下，因為買得不多，還會跟賣雞肉的要幾個雞屁股，那時，就算是雞腸子我都能一點一點洗幹淨，跟雞肉一起炖了，我不知道多少人吃過雞腸子，我吃過，比雞肉好吃多了！如果殺雞時留了雞血，雞血裡放上粉子兒，做成雞血糊兒，把雞腸子剁碎了，先炒一下，加水，水開了，攪入雞血加粉子兒，出鍋前加上蒜末，這個東西老年人多數人愛吃，年輕人也有人愛吃，不太多。

今天，不知道怎麼了，突然間想起這些東西。

殺雞也是很久很久以前的事兒了。

如今，養雞場，都是上規模的，不管是蛋雞，還是肉雞，都不是太貴。

真想問問哪裡有賣下籠蛋雞的。那樣的母雞買回來，也是下蛋的，養雞場淘汰了，因為它不是天天都下蛋了，我們買回來可以喂它一段時間，不下蛋了，殺了吃肉，還真的想吃雞血糊兒了。

時間長了，什麼東西吃不到了就饞什麼。

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