鹹肉怎麼蒸好?主料:鹹肉1000g、甜面醬适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量,我來為大家科普一下關于鹹肉怎麼蒸好?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:鹹肉1000g、甜面醬适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量。
将鹹肉切好泡好備用。開水焯。
撇去浮沫撈出。
碗裡放20克的甜面醬、适量的白糖。
再放适量的生抽和料酒攪拌均勻。
放在鹹肉裡。
放适量的姜片和幾粒花椒。
放高壓鍋裡蒸上汽蒸30分鐘即可。
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