阿膠始于秦漢，為傳統的滋補、補血上品，是以驢皮為主要原料，放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的膠為驢皮膠、驢膠)。 阿膠原産山東省古東阿縣，佳者帶琥珀色，透明，無臭味。

其實，阿膠阿膠除了美容養顔，還有祛斑抗衰老等功效。中國古代四大美女之一的楊貴妃，膚如凝脂，白皙嫩滑，臉上沒有任何斑點，就跟與常年服用阿膠有關。

阿膠有2000多年的使用曆史，具有補血、滋補保健及美容養顔作用，是藥食兩用的産品，阿膠直接作用于造血鍊，升高骨髓造血細胞、白細胞、紅細胞和血紅蛋白，促進骨髓造血功能，迅速恢複失血性貧血之紅細胞，增強免疫功能。

另外，阿膠還能刺激機體細胞産生谷胱甘肽酶和超氧化物岐化酶(SOD)，并且能夠提高(SOD)的活性，而(SOD)能夠清除氧自由基、抗腫瘤、抗衰老、提高機體免疫力，這就是阿膠之所以能夠抑制腫瘤生長、具有美容養顔，延緩衰老的作用的奧秘。

現在女生這麼注意自己的皮膚保養，可是那些化妝品并不能給皮膚帶來更多的滋養，也不能帶來更多身體上的健康，所以大家不如來嘗試吃阿膠美容。

特别是剛生完小孩的女性朋友！許多女性在懷孕到生産之後臉上都會出現色斑，有些人在生産後幾個月色斑就會自行消失，但是還是有許多女性臉上的斑沒有明顯的變化。于是許多愛美的媽媽們會寄希望與化妝品，隻要有關祛斑、淡斑的産品都會選擇，也不管是否适用，結果許多人斑沒去除，還造成鉛中毒或汞中毒，适得其反。

在這裡小編給各位朋友介紹兩種使用方法:

阿膠白皮粥：

原料：阿膠、桑白皮各15克,糯米100克,紅糖8克。

制作：

①将桑白皮洗淨,人工砂鍋煎汁,取汁2次。

②糯米洗淨,人鍋内加清水煮10分鐘後,倒入藥汁、阿膠,粥熟後加入紅糖調食。

用法：趁熱空腹服。

阿膠雞蛋湯：

阿膠10克，雞蛋1個，将阿膠用300毫升水煮溶，倒入攪勻之雞蛋煮成蛋花湯，加少許食鹽調服。有養血因、紅潤容顔功效。

适用人群

阿膠尤其适合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經不調者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。很多人認為阿膠具有“有病治病,無病強身”的作用。

禁忌

在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病愈或經停後再繼續服用。另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還須忌口,如生冷食物、蘿蔔、濃茶等。

貯存

阿膠容易受潮,不耐高溫。可将阿膠放入食用包裝袋内,紮緊口,然後再放入冰箱内保存。但一經從冰箱中取出,就要立即制作。家庭熬制好的阿膠糕也需密封貯藏在冰箱裡。

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