早餐甜酒的制作方法?材料:米酒一盒、雞蛋1個、白糖适量、枸杞适量,下面我們就來說一說關于早餐甜酒的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:米酒一盒、雞蛋1個、白糖适量、枸杞适量。
準備一個空碗,一個雞蛋,一盒米酒(超市有很多品牌)。
把雞蛋打到碗裡,打散。
沖入滾開的開水,一邊用筷子攪拌,(另外一種方法:用勺子從滾沸的開水鍋裡一勺一勺的澆入雞蛋液,不用攪拌,蛋花更漂亮),為了殺菌完全燙熟,所以采用攪動的方法。把雞蛋液整個沖開(雞蛋水也具有敗火功效)。
用勺子将米酒舀入雞蛋水了,喜歡味道重的可以多放入一些,加上米酒中的江米味道會更好。
根據個人口味加入白糖。
最後放入枸杞,好喝的甜米酒可以飲用了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!