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金山特色美食有哪些

生活更新时间:2024-08-03 08:11:45

為進一步滿足群衆日常生活服務需求，今天起金山部分餐飲單位有限放開堂食服務，按照最大承載量的50%控制就餐人數。同時，市場監管部門也進一步完善餐飲單位疫情防控和食品安全管理工作機制，嚴防發生聚集性疫情或食品安全事件。

金山特色美食有哪些（金山今起開放部分堂食）1

今天中午，在金山百聯廣場海底撈門口，顧客掃描場所碼并配合測量體溫無誤後，可進店堂食。店内也有幾位正在就餐的市民，對他們來說今天是2個月以來的第一次“下館子”。

金山特色美食有哪些（金山今起開放部分堂食）2

市民：

先前一直封控在家，現在可以和朋友一起出來玩，順便吃個火鍋，放松一下。

目前金山僅開放了百聯廣場、萬達廣場兩個商圈及一些連鎖餐飲機構的堂食。同時要求餐飲單位按照最大承載量的50%控制就餐人數，采用拉開用餐距離、減半用餐密度的要求就位用餐。

金山特色美食有哪些（金山今起開放部分堂食）3

海底撈金山店負責人陳根寶：

市民可以提前一天到兩天在海底撈微信公衆号或海底撈app進行線上預約，有一定的投放量，預約滿後就不接受預訂了，線下也會留一部分位置給顧客。

金山特色美食有哪些（金山今起開放部分堂食）4

而在和府撈面，記者看到工作人員正在對離店顧客的桌椅進行消殺。恢複堂食服務後，商家每天需要進行三次環境消毒，公共用品和設施則需要每2小時消毒一次。

金山特色美食有哪些（金山今起開放部分堂食）5

和府撈面金山百聯店負責人丁正良：

現在每天進來的顧客都要掃場所碼，會接觸到顧客的員工要戴好面屏、口罩、一次性手套，并且我們每天會做一次核酸采樣、抗原檢測，測兩次體溫，以此确保防疫工作。

同時市場監管部門還要求各餐飲單位落實公筷公勺，有條件的餐飲單位積極推廣分餐制，并提倡非接觸式點餐、結賬，避免人員聚集。

金山特色美食有哪些（金山今起開放部分堂食）6

金山區市場監督管理局食品經營安全監督管理科副科長顧炜祺：

從食品安全的角度講，餐飲單位在恢複之前要做好對食品原料的清理工作，同時加強索證索票，食品原料進貨采購的過程中要做好運輸和儲存環節的檢查。如果在營業過程中發現有紅碼或黃碼人員時，需要上報屬地防控辦。

來源：i金山

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