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烏頭堿,是一種雙酯類生物堿,化學式為C34H47NO11,有劇毒,它主要使迷走神經興奮,對周圍神經損害。
中毒症狀以神經系統和循環系統的為主,其次是消化系統症狀,是存在于川烏、草烏、附子等植物中的主要有毒成份。
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