甜紅椒的腌制方法?原料:甜紅椒2個,百裡香1把,迷叠香兩支,蒜4瓣,橄榄油少量,鹽少量,黑胡椒少量,現在小編就來說說關于甜紅椒的腌制方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:甜紅椒2個,百裡香1把,迷叠香兩支,蒜4瓣,橄榄油少量,鹽少量,黑胡椒少量。
切掉紅椒根部,挖空内籽,填滿百裡香、迷叠香、蒜瓣。
倒扣在烤盤中,刷橄榄油在表面,撒鹽在表面。
280度烤20分鐘(紅椒頂部有點焦黑),放涼去皮。
把紅椒内心的香料也取出,紅椒放入幹淨罐中,再放入新鮮的百裡香、迷叠香、蒜頭瓣、鹽、胡椒、橄榄油。放入冰箱24小時後食用。
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