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手抓餅香蕉派教程

圖文更新时间:2024-11-25 04:01:51

大家都吃過M記的香芋派派那是油炸還特别甜，自己在家做，健康又美味，而且我的菜譜很簡單，零失敗哦！

手抓餅香蕉派教程（手抓餅升級版香芋派）1

【香芋派】

食材：

芋頭150g、煉乳或者白糖、雞蛋、牛奶50ml。

手抓餅香蕉派教程（手抓餅升級版香芋派）2

步驟：

1⃣️準備食材：芋頭、煉乳或者白糖、雞蛋、牛奶50ml；

手抓餅香蕉派教程（手抓餅升級版香芋派）3

2⃣️芋頭我是買的包裝冰凍的那種，拿出來蒸好可以吃的那種；把芋頭隔水蒸8分鐘即可；

手抓餅香蕉派教程（手抓餅升級版香芋派）4

3⃣️裝盤壓成泥；

手抓餅香蕉派教程（手抓餅升級版香芋派）5

4⃣️再加入牛奶攪拌成糊狀；

手抓餅香蕉派教程（手抓餅升級版香芋派）6

5⃣️手抓餅冰箱裡面拿出來2分鐘後去四邊

手抓餅香蕉派教程（手抓餅升級版香芋派）7

6⃣️手抓餅鋪上香芋餡料長方形樣子包起來；

手抓餅香蕉派教程（手抓餅升級版香芋派）8

7⃣️用叉子沿邊，壓一圈收口；

手抓餅香蕉派教程（手抓餅升級版香芋派）9

8⃣️再用刀畫幾道斜線既美觀又容易入味；

手抓餅香蕉派教程（手抓餅升級版香芋派）10

9⃣️烤盤放錫紙，放上胚料就可以均勻的刷上蛋黃液；

手抓餅香蕉派教程（手抓餅升級版香芋派）11

空氣炸鍋180度10分鐘即可出鍋；

小竅門：

有條件的可以加芝士一起還可以拉絲；

沒有空氣炸鍋的可以用烤箱，預熱180度15分鐘左右；

烤盤放錫紙或者烤紙記着刷少許油防止粘住。

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