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生鮮包括哪些種類

生活更新时间:2025-01-10 15:55:18

生鮮包括哪些種類?水果水果屬于生鮮的一種，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化，我來為大家講解一下關于生鮮包括哪些種類?跟着小編一起來看一看吧!

生鮮包括哪些種類

水果

水果屬于生鮮的一種，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化。

蔬菜

蔬菜是指可以做菜、烹饪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

水産

海洋、江河、湖泊裡出産的動物或藻類等的統稱，和相關的服務或加工行業的總稱。如：水産品加工、水産品藥物、水産品出口貿易、觀賞水産品等等。

熟食

熟食，是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大衆所接受。

糕點

糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初制成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

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