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怎麼做煎刀魚

生活 更新时间:2024-12-28 12:54:15

怎麼做煎刀魚?用料:秋刀魚兩條、海鹽2小撮、研磨黑胡椒适量、橄榄油适量,我來為大家科普一下關于怎麼做煎刀魚?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼做煎刀魚(鹽煎秋刀魚的烹饪技巧分享)1

怎麼做煎刀魚

用料:

秋刀魚兩條、海鹽2小撮、研磨黑胡椒适量、橄榄油适量。

做法:

(1)秋刀魚清除内髒,沖洗幹淨。

(2)每條魚斜刀分切成4塊。

(3)魚塊兩面都撒上海鹽和研磨黑胡椒,靜置10分鐘。

(4)麥飯石煎鍋燒熱,用毛刷刷入适量橄榄油。

(5)收小火,把魚塊擺放入煎鍋,小火煎制。

(6)翻面繼續小火煎制,直到兩面焦黃。

(7)最後擠上幾滴檸檬汁,好好享用吧。

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