牛奶和羊奶的區别哪一個更好一點-tft每日頭條

牛奶和羊奶的區别哪一個更好一點

生活更新时间:2025-02-07 17:45:52

在各種大型商場，現在我們會經常能看到貨架上擺滿了五花八門的奶粉，讓人眼花缭亂，感到無從下手，到底應該買哪種奶呢？哪種奶更有營養呢？今天，讓我們一起來好好了解一下。目前市面上最受歡迎的奶粉種類有兩種，一種是牛奶粉，另一種是羊奶粉。

牛奶和羊奶的區别哪一個更好一點（到底哪種奶比較好）1

悠羊牧場

不得不說的是，現在越來越多的人更願意選擇羊奶粉，這是為什麼？羊是一個寶藏動物，用羊毛做出的衣服綿軟舒适，況且羊奶的營養價值也是非常的高。據《本草綱目》記載“羊奶甘溫無毒、補寒冷虛、潤心肺”，歐美等一些國家也把羊奶譽為“奶中之王”，羊奶十分接近母乳，羊奶的蛋白分子和脂肪分子顆粒的大小遠遠比牛奶要小，同時也比牛奶更好消化，易于人體吸收。

牛奶和羊奶的區别哪一個更好一點（到底哪種奶比較好）2

悠羊牧場

為什麼要說羊奶更好消化呢？從脂肪含量上不難看出，羊奶中的脂肪球比牛奶中的體積更小、表面積更大，更有利于我們身體進行消化。羊奶中脂肪酸的含量顯著高于牛奶，更容易被人體吸收利用。

牛奶和羊奶的區别哪一個更好一點（到底哪種奶比較好）3

悠羊牧場

從蛋白質含量上看，奶制品中的蛋白質是由微量蛋白組成的，我們在日常生活中經常喝到的牛奶，其中含有的蛋白質會凝結在胃裡，不容易消化。而影響胃消化吸收的α-S1酪蛋白是一種決定蛋白質凝乳狀态的微蛋白，這種成分在羊奶中比牛奶低約50％。羊奶中含有的β-乳球蛋白是一種比較容易消化的牛奶微蛋白，β-乳球蛋白在羊奶中的含量是牛奶中的三倍左右。

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