陝西面食的三大特點兩大講究-tft每日頭條

陝西面食的三大特點兩大講究

生活更新时间:2025-01-27 14:14:35

陝西就是一個面食王國，老陝們最愛的食物就是面，面食的種類那更是多得數不過來，并且不同地方的面還各有特色，重要的是每一道都是令你垂涎欲滴的美味！精心挑選了九大經典陝西面食：

Biángbiáng面

陝西面食的三大特點兩大講究（九大經典陝西面食）1

陝西名特小吃酸辣鮮香利濕暖胃可湯可幹拌

臊子面

陝西面食的三大特點兩大講究（九大經典陝西面食）2

曆史悠久湯味酸辣筋韌爽口湯面

油潑面

陝西面食的三大特點兩大講究（九大經典陝西面食）3

陝西特色主食酸辣味香辣味幹拌面

菠菜面

陝西面食的三大特點兩大講究（九大經典陝西面食）4

西安特色面食清熱解毒食療面食可湯可幹拌

戶縣軟面

陝西面食的三大特點兩大講究（九大經典陝西面食）5

面條像褲帶酸香辣勁道有味的幹拌面

蘸水面

陝西面食的三大特點兩大講究（九大經典陝西面食）6

外觀晶瑩口感筋鬥幹拌面

麥面饸饹

陝西面食的三大特點兩大講究（九大經典陝西面食）7

源于陝北面是面肉是肉味美色香的湯面

擺湯面

陝西面食的三大特點兩大講究（九大經典陝西面食）8

中華名小吃臊子湯裡擺動故稱擺湯面湯面

禮泉烙面

陝西面食的三大特點兩大講究（九大經典陝西面食）9

方便面始祖香辣可口口感獨特湯面

馬虎面

陝西面食的三大特點兩大講究（九大經典陝西面食）10

外觀晶瑩口感筋鬥幹拌面

削筋面

陝西面食的三大特點兩大講究（九大經典陝西面食）11

漢高祖起名似于酸湯面陝甘地區都有酸湯面

漿水面

漢高祖起名似于酸湯面陝甘地區都有酸湯面

羊肉面

源于陝北面是面肉是肉味美色香的湯面

刀削面

源于山西西安很常見吃法百搭可湯可幹拌

柳巷面

因地起名面很筋道大有嚼頭市井美食幹拌面

臘汁肉揪片

表面光潔入口滑爽咀嚼筋道攪拌不糊幹拌面

炒細面

多見于夜市可素炒可葷炒味道獨特

炒拉條

陝西面食的三大特點兩大講究（九大經典陝西面食）12

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