白茶為福建特産，是六大茶類之一，因其成品茶的外觀呈現白色，因此而得名白茶。此茶由福建福鼎盛産又稱之為福鼎白茶。白茶以其完整的芽豪外形、入口清淡回甘之特點是我國茶類的一個特殊珍品。我們知道經常喝茶對身體是有益處的，但是茶葉的品類繁多，由于制作工藝等方面的不同，不同茶類适用的人群又有不少差别。那白茶養生的養生功效及适合的人群及益處有哪些?

喝白茶的好處

1、治麻疹

白茶含有的營養成分功效很多，其中一些特殊的成分具有防癌抗癌、防暑解毒等作用，特别是儲存時間很長的那種白茶可以用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建産地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。

故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，産太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。

2、促進血糖平衡

保健茶市場調研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，國内外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體内血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

3、明目

白茶儲存的時間越長，那麼它具有的藥用價值就會越高，而且在白茶裡面還含有大量的維生素a原，它被人體吸收後，就會很快的迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與幹眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。

4、保肝護肝

白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝髒，加速乙醇代謝産物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。這些物質可以加速乙醇代謝産物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不适、消化功能障礙等症，具有獨特、靈妙的保健作用。

5、抗腫瘤

美國俄勒岡州大學癌症研究中心等多個研究機構經過多年的研究表明，白茶中含有一種新的抗癌物質，能不斷抑制縮小肝癌的腫塊，提高免疫力功能。2005年在舊金山召開的美國化學學會學術會議上，美國生化學家洛德克博士公布了他對白茶抗癌研究的結論：白茶比其它種茶類抗突變更有效，理論上提示白茶比綠茶和紅茶更具有抗癌潛力。在預防大鼠結腸癌的試驗中，也發現白茶有比較理想的預防癌變發生的能力。

白茶适合減肥的人群。白茶含有豐富的咖啡因和茶堿，可以有效地減少脂肪的堆積，從而起到瘦身、減肥的作用。白茶裡的茶多酚(春茶比秋茶含量更多)，不僅是茶葉香氣的來源，還能夠保護皮膚結構蛋白，消除面部油脂，使皮膚保持彈性，從而起到美白養顔、抗衰老的作用。白茶也因此有“女人茶”的别稱。

一般每人每天隻要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。這裡還要給大家提個醒，腎虛體弱者、心動過快的心髒病人、嚴重高血壓患者、嚴重便秘者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現象。白茶屬于涼性飲品，體質虛寒的人也不可以飲用過多，不可空腹飲用否如果在空腹的狀态下飲用白茶，則容易産生胃痛，對腸胃道的健康不利，有損于我們的身體健康。

白茶收藏年份越久，價值更高。一般存放五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，而且老白茶還具有商業價值。因此老白茶極具收藏價值，而目前市場上老白茶的數量是非常有限的，隻能靠自己好好儲存白茶将它成為價值極高的老白茶。

儲存白茶方法

1、南北方存儲白茶各不同

南方和北方儲存白茶，由于氣候不同，差異很大。白茶在福鼎和南方地區，内含物轉化速度快，北方則慢，因此儲存福鼎白茶最好辦法是在福鼎當地存上3到5年，然後放在北方長期儲存。

2、白茶放罐子裡儲存

茶葉放在茶葉罐裡保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。

3、白茶要低溫、避光貯藏

因為，在高溫條件下，茶葉内含成分的化學變化加快，從而使品質陳化加速，光照使茶葉内含成分發生光化學反應，從而使品質失去原有風格。

4、冷藏儲藏法

将茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，将其放在冰箱内儲藏，溫度最好為5°。

看過以上介紹之後，朋友們對白茶的功效、适合的人群及如何儲藏已經有一部分了解了，茶的種類繁多，無論喝任何一種茶都可以有養生保健的功效，如何選擇适合自己的茶葉需要多多品嘗才能找到，更多精彩内容請關注我們：ediancha_com

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