柚子是一種常見的水果,果肉甘甜、美味又營養。秋季是柚子大量上市的時節,今年的價格又非常便宜,原産地的價格四、五角每斤,非常的實惠。
柚子甜不甜,看這幾點,一挑一個準。
1、果皮的色澤
柚子的成熟度越好,果肉越飽滿,水分越多,甜度越高。
我們通過柚子的外皮就可以知道柚子的成熟度。柚子的外皮有淺黃、金黃、以及更深的顔色。果皮的顔色越深,柚子的成熟度越高,果肉水分越多,甜度越高,表皮越薄,這樣的柚子吃起來口感更好。
2、形狀
有的柚子長得偏長,頭頂長得有點凸起。有的長得偏圓,整體看起來比較圓潤一些。我們在挑選柚子時,要挑選那些比較圓潤一些的,成熟度則比較高。不要光挑大的,大個的,有可能成熟度不高。
3、看果臍
成熟度比較高的柚子,它的果臍有點往裡邊凹。未成熟的柚子果臍往外凸。
4、香味
成熟的柚子,表皮會散發出濃濃的果香味兒。而未成熟的柚子香味則清淡了許多。
5、重量
體積相同的兩個柚子,手感越重的,成熟度越高,水分越足,糖分越多。
6、按壓果皮
按壓柚子的果皮,如果彈性比較大,則未成熟。如果按壓柚子的果皮,它比較硬,那麼它的成熟度就比較高。
掌握以上幾種方法,您挑選的柚子則是果肉豐盈,汁水多,糖分含量高,果肉甘甜如饴。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!