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柚子甜不甜打開才知道

生活 更新时间:2024-07-23 18:12:39

柚子是一種常見的水果,果肉甘甜、美味又營養。秋季是柚子大量上市的時節,今年的價格又非常便宜,原産地的價格四、五角每斤,非常的實惠。

柚子甜不甜,看這幾點,一挑一個準。

柚子甜不甜打開才知道(柚子甜不甜看這幾點)1

1、果皮的色澤

柚子甜不甜打開才知道(柚子甜不甜看這幾點)2

柚子的成熟度越好,果肉越飽滿,水分越多,甜度越高。

我們通過柚子的外皮就可以知道柚子的成熟度。柚子的外皮有淺黃、金黃、以及更深的顔色。果皮的顔色越深,柚子的成熟度越高,果肉水分越多,甜度越高,表皮越薄,這樣的柚子吃起來口感更好。

2、形狀

柚子甜不甜打開才知道(柚子甜不甜看這幾點)3

有的柚子長得偏長,頭頂長得有點凸起。有的長得偏圓,整體看起來比較圓潤一些。我們在挑選柚子時,要挑選那些比較圓潤一些的,成熟度則比較高。不要光挑大的,大個的,有可能成熟度不高。

3、看果臍

成熟度比較高的柚子,它的果臍有點往裡邊凹。未成熟的柚子果臍往外凸。

4、香味

成熟的柚子,表皮會散發出濃濃的果香味兒。而未成熟的柚子香味則清淡了許多。

5、重量

體積相同的兩個柚子,手感越重的,成熟度越高,水分越足,糖分越多。

6、按壓果皮

按壓柚子的果皮,如果彈性比較大,則未成熟。如果按壓柚子的果皮,它比較硬,那麼它的成熟度就比較高。

掌握以上幾種方法,您挑選的柚子則是果肉豐盈,汁水多,糖分含量高,果肉甘甜如饴。

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