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柚子甜不甜打開才知道

生活更新时间:2024-12-24 07:08:37

柚子是一種常見的水果，果肉甘甜、美味又營養。秋季是柚子大量上市的時節，今年的價格又非常便宜，原産地的價格四、五角每斤，非常的實惠。

柚子甜不甜，看這幾點，一挑一個準。

柚子甜不甜打開才知道（柚子甜不甜看這幾點）1

1、果皮的色澤

柚子甜不甜打開才知道（柚子甜不甜看這幾點）2

柚子的成熟度越好，果肉越飽滿，水分越多，甜度越高。

我們通過柚子的外皮就可以知道柚子的成熟度。柚子的外皮有淺黃、金黃、以及更深的顔色。果皮的顔色越深，柚子的成熟度越高，果肉水分越多，甜度越高，表皮越薄，這樣的柚子吃起來口感更好。

2、形狀

柚子甜不甜打開才知道（柚子甜不甜看這幾點）3

有的柚子長得偏長，頭頂長得有點凸起。有的長得偏圓，整體看起來比較圓潤一些。我們在挑選柚子時，要挑選那些比較圓潤一些的，成熟度則比較高。不要光挑大的，大個的，有可能成熟度不高。

3、看果臍

成熟度比較高的柚子，它的果臍有點往裡邊凹。未成熟的柚子果臍往外凸。

4、香味

成熟的柚子，表皮會散發出濃濃的果香味兒。而未成熟的柚子香味則清淡了許多。

5、重量

體積相同的兩個柚子，手感越重的，成熟度越高，水分越足，糖分越多。

6、按壓果皮

按壓柚子的果皮，如果彈性比較大，則未成熟。如果按壓柚子的果皮，它比較硬，那麼它的成熟度就比較高。

掌握以上幾種方法，您挑選的柚子則是果肉豐盈，汁水多，糖分含量高，果肉甘甜如饴。

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