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為什麼國産牛奶比進口牛奶貴

生活 更新时间:2024-07-23 08:21:42

牛奶是迄今為止發現的最完美的食物。它幾乎涵蓋了人體所需的全部營養,不僅比例合适,而且機體消化吸收率也比較高。根據《膳食指南》的建議,每個成年人每天應攝入不低于300克的奶制品,長此已久不但可以改善身體的營養狀況,還能增加抵抗力……

為什麼國産牛奶比進口牛奶貴(同樣是牛奶國産)1

日常生活中怎樣選購牛奶呢?從新鮮度和飲用方式上來說,大家最好是首選液體牛奶,也就是我們常見的純牛奶或者鮮牛奶。兩種奶制品的主要就是殺菌方式不同,大家根據自己的喜好選擇就可以。從營養成分來說,巴氏殺菌和超高溫殺菌,二者基本沒有區别。如果家裡有冰箱可以試試鮮牛奶,如果特殊時期不方便出門的話,可以試試純牛奶。

為什麼國産牛奶比進口牛奶貴(同樣是牛奶國産)2

光和空氣會破壞牛奶的味道和成分,如存放不當會加速牛奶的變質。購買時最好是選擇有一定阻隔性的,不僅可以隔絕空氣還能隔絕光源。那麼問題來了,同樣是牛奶,“國産”和“進口”有什麼區别?弄懂再買,不吃虧!

為什麼國産牛奶比進口牛奶貴(同樣是牛奶國産)3

牛奶質量好不好,取決于兩個标準,一個是蛋白質含量,一個落菌總數。下面咱們就把國産牛奶和進口牛奶用數據做一個對比,你就知道具體是怎麼樣的了。

1:我們以100克生牛乳所含的蛋白質來說,新西蘭牛奶含有3.5克的鈣,澳大利亞3.5克,歐盟2.9克,中國2.8克。

2:再說一下每毫升牛奶的落菌總數,新西蘭小于等于2.5萬個,澳大利亞小于等于2.5萬個,歐盟小于等于10萬個,中國小于等于200萬個。呃,我國為啥這麼低?

為什麼國産牛奶比進口牛奶貴(同樣是牛奶國産)4

3:其實在2010年之前的我國執行的标準是,每100克生牛乳鈣含量不低于2.95克,落菌總數小于等于50萬個,後來是因為“三聚氰胺”事件的爆發,國家直接降低了标準。這也是為什麼覺得國産奶難喝的一個重要原因。

4:再就是為什麼價格還貴呢?其實最大一部分原因是包裝和運輸。一般來說國内的牛奶是不加防腐劑和保鮮劑的,這樣就需要特殊的包裝,這也就增加了很大一部分成本。再就是運輸成本也不低,這也是價格貴的一個原因。再就是沒有像西方等國家有補貼和稅收減免等原因,所以我國的牛奶成本要比西方國家高。

為什麼國産牛奶比進口牛奶貴(同樣是牛奶國産)5

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