tft每日頭條

 > 生活

 > 豬肝粉西蘭花

豬肝粉西蘭花

生活 更新时间:2025-01-05 14:55:24

豬肝粉西蘭花?,下面我們就來聊聊關于豬肝粉西蘭花?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬肝粉西蘭花(你和幸福就差這一份豬肝粉)1

豬肝粉西蘭花

将豬肝洗淨後切片。 這裡注意,如果寶寶一周以上,可以用鹽擦豬肝去腥,我制作過程中沒有任何去腥,也可以用檸檬放在切片後的豬肝一段時間,也可以後續煮的過程中加入姜片,我是因為沒有給閨女加任何作料,所以這些都沒加,本來想用檸檬,忘記買了 流水沖洗一遍後,用蔬果浸泡10分鐘 再用清水浸泡10分鐘,可反複幾遍換水清洗、浸泡,可以更好的去除血水跟雜質! 豬肝浸泡完成後,冷水入鍋,大火焯出浮物,再重新換水,煮至熟透。 再将煮好的豬肝放入涼開水中清洗一遍。 切成碎顆粒,翻炒過程中發現,切的越小越好,我這還不夠細 熱鍋後開成小火,不能放油哦!将豬肝粒放入鍋中翻炒,炒至無水分,要不斷攪拌,以免糊鍋。翻炒過程中,能聽到水呲呲呲聲,證明水分比較多,直至沒有任何聲音。 放入研磨容器中研磨,我放的太多了,不易研磨,根據自己輔食機情況,一次性不要放入過多,因為一開始,豬肝還是有些濕濕的,容易黏住,所以控制放入的量。 這是第一次研磨後的樣子,繼續放入鍋中小火翻炒,直至水分完全收幹。如何判斷無水分,可以用手捏一捏,能夠感覺到的。然後盛出,待冷卻!(一定要充分冷卻,不然放入研磨容器中,會有熱氣,會粘黏粉末,不利于打磨) 再次放入研磨容器中打磨成粉。 用篩網過篩,剩下的顆粒可以繼續用研磨容器打磨成粉。 最後的成品是非常細膩,細沙狀一樣的✌️ 放置一旁後可以裝入密封罐中保存啦,本次制作有70g左右,可以保存一個月這樣!豬肝粉切記不能過量,一般一周2次左右即可! 嬰幼兒,8-9個月,10-12個月,補鐵,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved