東莞的蚊子幾月消失-tft每日頭條

東莞的蚊子幾月消失

生活更新时间:2025-01-06 14:55:47

每年農曆七月前後

有一種“紅彤彤”的東西

出現在東莞路邊、村巷的大樹上

東莞的蚊子幾月消失（幾十蚊一斤東莞路邊這個）1

走進一看非常漂亮

披着紅絲絨的外衣，摸起來很舒服

裡面也是非常迷人的玫瑰紅色

給人一種很高貴的質感

東莞的蚊子幾月消失（幾十蚊一斤東莞路邊這個）2

外殼裡面夾着黑溜溜的果實

四五個分果擠滿了果莢像一雙丹鳳眼

沒錯，這個東西就叫“鳳眼果”

但是東莞人更喜歡稱TA為

↓

富貴子

“要富貴得富貴，要子有子”

東莞的蚊子幾月消失（幾十蚊一斤東莞路邊這個）3

聽說很多人都不知道

這其實是一種“寶藏美食”

↓

東莞的蚊子幾月消失（幾十蚊一斤東莞路邊這個）4

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不過也有人認為不好吃

↓

東莞的蚊子幾月消失（幾十蚊一斤東莞路邊這個）7

挺好吃的，就是難剝皮

在東莞人眼裡

富貴子就是我們的“闆栗”

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富貴子的做法多種多樣

可蒸、可煮、還可烤、糖水及煲湯等

而最常做法就是鹽水煮

東莞的蚊子幾月消失（幾十蚊一斤東莞路邊這個）11

鹽水煮

是最簡單的做法，原汁原味

清水洗幹淨後，冷水下鍋加入适量鹽

水開再煮15分鐘撈出過冷水，即可食用

東莞的蚊子幾月消失（幾十蚊一斤東莞路邊這個）12

去皮後的富貴子軟糯可口

糖心還帶有點點清甜

味道和栗子相似，但有獨特的果香味

個人覺得比闆栗還要好吃

東莞的蚊子幾月消失（幾十蚊一斤東莞路邊這個）13

但是，很難剝皮！

别以為剝掉又黑又硬的外皮

就可以吃了..這僅僅是個開始！

還要繼續剝N層

才能真正吃到最裡面黃色的果肉

難怪有些地方叫TA“九層皮”

這個名字相當貼切~

東莞的蚊子幾月消失（幾十蚊一斤東莞路邊這個）14

輕松剝殼小技巧

作為富貴子愛好者

小編要把多年來的經驗告訴大家

富貴子洗幹淨後，用剪刀在表皮剪一刀

再冷水下鍋煮20分鐘

煮好後粒粒都是開殼

輕松一剝就能吃到果肉了

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越來越少，賣到幾十蚊一斤

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每年七八月是富貴子的收獲期

采摘期僅有40天左右

現在正值收獲期

東莞的蚊子幾月消失（幾十蚊一斤東莞路邊這個）18

上網看了一下，某寶上小小3斤

有的店鋪賣到78元！平均要幾十塊一斤

不過普遍價格都在10-20元一斤左右

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東莞的蚊子幾月消失（幾十蚊一斤東莞路邊這個）20

也有網友稱見到市場上

賣30蚊一斤和8元一斤的都有

價格有點參差不齊，建議大家多對比幾家再購買

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東莞的蚊子幾月消失（幾十蚊一斤東莞路邊這個）22

但是現在越來越少人種植

市場上也很少見到有得買，基本要靠運氣

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///

以前老一輩都很喜歡種植富貴子

除了名字寓意好，顔值也高，還能食用

真羨慕家裡有種植的街坊

每年都可以吃到這麼美味的東西

東莞人

今年，你吃了富貴子沒？

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