血栓是指在活體的心髒和血管内,血液發生凝固或血液中某些有形成分凝集形成固體質塊。血栓通俗地說就是“血塊”。
血塊不管卡在血管内的哪個位置,都可能導緻流動的血液出現阻塞,緻使血液循環系統遭到破壞,引發緻命後果。
那血栓患者應該怎樣注意飲食呢?
血栓患者應盡量少吃辛辣刺激、油炸、腌制過的食物。
辣椒等過于辛辣刺激的食物,可能會刺激血管收縮或造成血管内膜損傷,進而加重患者的不适症狀,影響疾病恢複。
血栓患者的血液黏稠度較高、流速較慢,而油炸過的食品,脂肪含量相對較高,可能會進一步損傷血管内膜,加重血栓的形成。
血栓患者可能合并高血壓,而多數腌制過的食物含鈉鹽較多,可能會導緻血壓增高,影響病情發展。
同理,血栓患者還應少吃辛辣刺激、高鹽、高脂的其他食物,盡量避免飲酒以及含有酒精的飲料,控制糖類食品的攝入量。另外,建議患者食用高纖維素、高維生素、富含優質蛋白的食物。
宜食食物
蔬菜:幹木耳、幹香菇、胡蘿蔔、菠菜、苋菜、荠菜、韭菜、油菜
水果:猕猴桃、石榴、桑葚、櫻桃、榴蓮、椰子
肉蛋奶:雞、雞蛋、牛肉、酸奶、低脂純牛奶
主食:紅小豆、紅芸豆、白芸豆、綠豆、紅豆、稻米、薏米
水産:鮮扇貝、比目魚、鲭魚、鲅魚、龍蝦、河蝦、河蟹
豆制品:腐竹、千張、豆腐、豆奶、豆漿
慎食食物
肉蛋奶:豬肥肉、豬大腸、鴨皮、豬油
主食:油餅、油條、油面筋、方便面
零食:巧克力派、草莓聖代、水果蛋糕、牛奶巧克力
飲料:白酒、啤酒、伏特加、威士忌
油炸食物:炸羊肉串、炸雞塊、油炸雞枞、炸花生米
腌制食物:腌大頭菜、腌芥菜頭、腌韭菜花、腌蘿蔔條
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