水源地:二龍湖
土壤類型:砂層腐質山土
産區特點:地理特點是三山二水五分田,屬于丘陵與平原相結合,南北長而多丘陵,東西窄而多平原。猞猁河橫穿居仁鎮東西全境,因而成為水稻主産區。
賓縣,位于黑龍江省南部,地處張廣才嶺和松花江交界處,當地有一山(二龍山)、一水(二龍湖水)、一稻田之說,獨特的地理環境造就了優質的水稻米源地,賓縣居仁鎮,更是居住着大部分的朝鮮族人民,對種稻、磨稻都有自己獨特方法和工藝。在困難時期,人們隻以鹹菜就米飯果腹,由于飯香怡人,每餐大家也都是吃的津津樂道,當地還流傳一句諺語“沒有肉,沒有菜,隻要米飯随便添,勝過山珍和海鮮”。獨特的氣候、土壤和灌溉條件,形成居仁大米産品外形美觀,品質優良的總體特征。居仁大米顆粒飽滿細長,整齊均勻,晶瑩剔透,色澤清白透明。大米蒸煮後米粒油潤有光澤,香味濃郁,入口香甜,香糯爽口有彈性,口感極佳,且冷飯不回生,實屬米中精品。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!