芒果香甜可口,大部分人都很喜歡。但是很多人卻不喜歡在網上買芒果,專挑市面上已經熟了的芒果買,但是一次性就不能買多了,芒果熟了就很容易壞,而且還沒有網上有些買的新鮮。隻要掌握好芒果的催熟方法,現摘現發的芒果才是真愛。
由于芒果成熟以後不好運輸,所以一般網上買的芒果基本就七八分熟,到手以後得自己催熟,當然之前自己也有遇到這種狀況,就是等了十多天,發現芒果都還是硬硬的,然後再等下去,芒果直接就壞掉的情況,這主要是因為芒果本身有傷自己沒發現或者捂的太嚴實又沒有放在陰涼處造成爛果了。
催熟芒果主要有以下幾個步驟
第一步:網購的芒果通常都套有網兜,把網兜全部取下來
第二步:用濕毛巾将芒果表皮擦拭一遍,要把芒果表面的糖漿、黏液擦拭幹淨,順帶檢查是否有傷,保證每一個芒果都是完好無缺的。
第三步:用卷紙或者廚房用紙把芒果一個個包上
第四步:将包好的芒果放回紙箱,再放兩三個蘋果或者香蕉在裡面,個人比較喜歡放蘋果,因為香蕉熟的也特别快。
第五步:将紙箱蓋上,放在有陽光的陽台或者家中溫度稍高一些的地方,就可以靜待芒果成熟了。
怎樣看芒果是否已經催熟了?
首先要明白并不是芒果表皮都變色了才是成熟,有些芒果成熟的标志是變顔色,有些并不會,這不是判斷芒果是否成熟的主要标準。一般我們判斷芒果是否成熟,可以從以下兩點來判斷:1、芒果散發着自然的香甜氣息
2、輕捏芒果,有手指的凹陷印子,就是感覺比較軟了就可以了
需要注意的是,催熟過程最好一兩天去檢查一下芒果的狀态,不要隔上四五天,芒果熟透壞掉就可惜了。
随着物流的發展,現在很多商家也推出樹上熟芒果的銷售,但是如何判斷你買的芒果是否真的樹上熟呢?這也是大家比較關心的問題。
首先樹上熟的芒果對快遞時效是有要求的,如果要隔幾天才到手,那一定不是樹上熟的芒果。然後樹上熟的芒果一般是從頂部開始變黃,催熟是不一樣的。收到貨後簡單判斷一下,應該是能分辨出來。
了解清楚這些問題之後,相信再也不會對芒果催熟等問題有疑問了,簡單放放,美味自然來。
下一篇文章,給大家推薦幾款芒果的好吃做法,敬請期待!
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