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吃什麼補啥有科學依據

生活 更新时间:2024-12-02 23:53:06

自古民間,就有這種說法,吃什麼補什麼,比如腎不好多吃豬腎。肝不好多吃豬肝。這種說法其實是沒有科學依據的。

吃什麼補啥有科學依據(這些常識不一定完全正确)1

動物腎

就拿補腎來說,很多人經常說,腎不好吃豬腰子,牛腰子,羊腰子。其實無論是動物的腎髒,還是人的腎髒,都是一種排毒的器官。那麼既然是排毒的器官,肯定就會殘留一定的毒素。如果以那種,吃什麼補什麼的心态,這些動物的腎髒裡面所含的毒素,有可能還會加重你身體裡面腎髒的負擔。再者來說,動物腎髒經過烹饪後,再食用,我們人的身體也是吸收動物腎髒的營養物質,這些營養物質,隻會被分解成,各種小分子,也不會單單用在補腎上面。

吃什麼補啥有科學依據(這些常識不一定完全正确)2

骨頭湯

而有些事實證明,人在發育的期間,多喝骨頭湯,确實能夠促進骨頭的發育。但其實是骨頭裡面的鈣微量元素,對骨骼的作用而已。而吃豬腦,也确實對人的腦子發育有一定的好處,現在藥用的活腦素,就是用豬腦的一種肽酶所制造的。在神經内科,也是被廣泛利用的。當然這隻是從豬腦當中提取的而已,而要吃多少的豬腦,就是一個模糊的概念數字了,誰也說不定要吃多少。

吃什麼補什麼,不能片面的說全錯,也不能片面的說,全對。健康的飲食,一定是均衡的。無論是植物蛋白的攝入,還是植物維生素的攝入,都要是合理的。隻有合理的膳食安排加上适當的鍛煉,就能夠擁有一個好的身體。

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