酥脆五香炸薯片?白薯洗淨,瀝幹水;去皮、切片;,下面我們就來說一說關于酥脆五香炸薯片?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
白薯洗淨,瀝幹水;
去皮、切片;
裹炸粉加入适量的水拌均;
把切片好的白薯放加入裹炸粉、鹽、五香粉拌均;
熱鍋,倒入适量的油,溫度達到160度左右,放入薯片;
炸至金黃色,撈出;
用吸油紙把多餘的油脂吸幹即可。
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