韭菜買了放不到第二天?找個塑料袋儲存,放一周還新鮮
韭菜是大家非常喜愛的一種綠葉蔬菜,韭菜生長速度快,可以包餃子包包子,炒韭菜炸韭菜都非常好吃,所以很多人會在買一些新鮮的韭菜烹饪,隻要簡單烹饪,就能做出一道美味。
享受美味的同時,也有一些難題,韭菜難以存放,常常新買的韭菜放一晚上後就變黃,還很容易腐爛,完全不像黃瓜等蔬菜便于儲存,所以很多人買韭菜的時候也會擔心能不能當天吃韭菜,其實韭菜并沒有大家想象中那樣難以儲存,學會小花教給大家的小妙招,韭菜儲存一個星期不成問題,并且儲存一段時間後還非常新鮮。
新買來的韭菜先不要着急放起來,韭菜葉變黃很大程度上是因為水分的流失,導緻葉子變黃,所以千萬不要過于晾曬韭菜,以為保持幹燥就可以讓韭菜儲存更久。
我們先準備一個塑料袋,這個塑料袋一定不能有破損,不能漏水,最好選用透明顔色衛生一些的塑料袋,因為這是和食物密切接觸的,所以安全性非常重要。
袋子準備好後要在塑料袋中放一些清水,不用太多,根據韭菜的多少酌情加一些水,保證這些水浸泡在韭菜根部就可以了。
袋子裡裝好水,就可以将捆好的韭菜裝到塑料袋中了,注意是以垂直方向放到塑料袋中,放好後将塑料袋在韭菜的中部位置系好,系緊,避免水分的流失。
然後就可以将系好袋子的韭菜豎着放在一個陰涼的位置了,可以選擇牆角或者水桶中,因為這些位置可以保證韭菜保持豎着的方向,用這樣的方法儲存韭菜,基本可以儲存一個星期左右。
需要吃的時候就把塑料袋解開,将裝着水的塑料袋拿下來就可以了,這時候的韭菜還是非常水靈的,也很新鮮。
其實這個方法也不止适用于韭菜,一些蔥類,蒜類食物也可以用這個辦法保存,簡單又方便,比放在冰箱要有用得多,有了這個辦法,就可以早買一些蔬菜慢慢吃了。
好了,這個辦法大家學會了嗎,是不是感覺學到了新的技能呢,假如大家覺得這個辦法還不錯,可以分享給身邊的人,讓大家一起學到這個好方法,我們下期再見,拜拜!
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