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蒜蓉西蘭花教學

生活 更新时间:2024-08-15 06:19:43

蒜蓉西蘭花教學(白灼西蘭花)1

作者:JunBaby

用料

西蘭花 一顆

适量 8~9粒

李錦記醬油 兩湯匙

李錦記舊莊蚝油 一湯匙

生粉 半湯匙

胡椒粉 少許

清水 兩湯匙

食用油 半勺

做法步驟

1、準備好材料

蒜蓉西蘭花教學(白灼西蘭花)2

2、蒜粒去皮切成小粒

蒜蓉西蘭花教學(白灼西蘭花)3

3、調一碗醬汁,醬油、蚝油、胡椒粉(醬油和蚝油本身有鹹味,在這裡我就沒有放鹽啦)

蒜蓉西蘭花教學(白灼西蘭花)4

4、清水和生粉攪拌均勻備用

蒜蓉西蘭花教學(白灼西蘭花)5

5、西蘭花切成小塊用鹽水浸泡10分鐘以上

蒜蓉西蘭花教學(白灼西蘭花)6

6、做一鍋水燒開

蒜蓉西蘭花教學(白灼西蘭花)7

7、有放入西蘭花滴入幾滴油保持食物的翠綠

蒜蓉西蘭花教學(白灼西蘭花)8

8、焯至西蘭花斷生

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9、撈出瀝幹水分

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10、熱鍋放入少許有燒熱倒入蒜粒煸香

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11、倒入調好的醬汁

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12、煮至濃稠即可

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13、醬汁澆在西蘭花上

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14、一道美味低脂的菜就做好啦

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