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廚師長王剛做白菜炖豆腐

圖文 更新时间:2024-11-17 01:27:17

廚師長王剛做白菜炖豆腐(幹豆腐炖白菜的做法)1

做法步驟

1、凍幹豆腐切菱形塊煮熟(抱歉我忘照了,照袋吧。

2、蔥白切蔥花

3、鍋内倒油爆鍋,下白菜、姜片一起炒

4、白菜皆被炒過無死角

5、這時開始加鹽适量

6、高湯精适量

7、醬油少許

8、炖的差不多後大火收汁

9、簡單的幹豆腐炖白菜就成了,味偏清淡,白菜還解毒,不止适合老人、孩子,大人吃也是一樣下飯

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