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速凍雞排解凍,放入碗中,再打入雞蛋,放入适量黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、蒜末、澱粉、鹽和油。
雞排攪拌均勻後腌制30至60分鐘,以便充分入味。
把雞排均勻的裹上面包糠,然後擺到鋪上錫紙的烤盤上。
烤箱預熱190度,中層烘烤15-18分鐘左右,取出。
烤箱烤速凍雞排就完成了。家裡有番茄醬的可以蘸着番茄醬吃。
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