杭州定勝糕簡介?“定勝糕是江蘇省蘇州市的一種傳統名點,屬于蘇式糕點;其色澤淡紅,松軟香糯,帶甜甜的豆沙味傳說是南宋時蘇州百姓為韓世忠的韓家軍出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定勝”兩字,後就被稱“定勝糕””,下面我們就來說一說關于杭州定勝糕簡介?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
“定勝糕是江蘇省蘇州市的一種傳統名點,屬于蘇式糕點;其色澤淡紅,松軟香糯,帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時蘇州百姓為韓世忠的韓家軍出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定勝”兩字,後就被稱“定勝糕”。”
定勝糕是江南一帶的傳統名點,其色澤淡紅,松軟香糯,帶甜甜的豆沙味。因為盛産水稻,南方常見的小吃除米粉外還有各種米糕,有甜有鹹,滋味豐富,此處就不再贅述。當然,南方也有著名的面條,比如蘇州的湯面、杭州的片兒川、武漢的熱幹面、廣東的竹升面等等。
前面所列舉的小吃多是糧食制品為主,若由此得出中國的小吃都是如此的話,自然是不客觀的。但這也确實顯示出,中國内地廣大地區的小吃确實多是高碳水食物,這是因為廣大的中國領土上,農業在幾千年來都是支柱産業,食物自然也以糧食制品為主。
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