熬皮蛋瘦肉粥的方法竅門?原料:大米、糯米、皮蛋、瘦肉、蔥、澱粉、鹽、香油、雞精 ,今天小編就來說說關于熬皮蛋瘦肉粥的方法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:大米、糯米、皮蛋、瘦肉、蔥、澱粉、鹽、香油、雞精。
皮蛋和蔥都切成末,瘦肉用澱粉抓勻待用。
大米和糯米清洗幹淨,放入砂鍋内,加稍寬的水,大火煮開,小火慢炖煮40分鐘熬粥。
粥熬至粘稠就好了。
加入瘦肉稍煮。
加入皮蛋,攪拌均勻。
加入鹽、雞精和蔥花,淋上香油出鍋。
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