榴蓮披薩的做法?酵母中加入一勺冰水,充分攪拌均勻,現在小編就來說說關于榴蓮披薩的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
酵母中加入一勺冰水,充分攪拌均勻。
高粉和低粉拌勻,倒在案闆上,倒入酵母水,加入鹽和白砂糖,倒入雞蛋液和大豆油,倒入冰水。
一點一點混合成面團,揉制表面光滑,蓋保鮮膜發酵45分鐘。
面團按扁,擀成圓餅,沿邊壓出一個台。
放入烤盤,叉子紮孔,180度烤13分鐘。
榴蓮肉搗碎。
刷層油,重新放上餅,放上榴蓮肉鋪均勻,撒上芝士碎,200度烤10分鐘。
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