鳳尾菇的食用禁忌?禁忌:因為鳳尾菇屬于菌類,嘌呤含量比較高,所以不适合于痛風和高尿酸血症的人,現在小編就來說說關于鳳尾菇的食用禁忌?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
禁忌:因為鳳尾菇屬于菌類,嘌呤含量比較高,所以不适合于痛風和高尿酸血症的人。
功效:鳳尾菇可以誘發幹擾素的合成并提高身體免疫功能,具有防癌、抗癌的作用。鳳尾菇營養成分非常豐富,内含有豐富的粗蛋白、碳水化合物、纖維素、硫氨酸、核黃素、煙酸,還有多量微量元素,如鈣、鐵、磷、鉀、鈉等,營養非常豐富,食用價值非常高。
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