喝水，特日常一小事兒

但大家對喝水的講究并不少：

買貴的水還是買便宜的水？

什麼水能喝、什麼水不能喝呢？

什麼時候喝最好？

喝多少？

……

來來來

有關喝水的問題

一次性給你答案

一、千滾水、隔夜水會緻癌？

并不會。

所謂的“千滾水”就是多次燒開的自來水，它和隔夜水常被扣上“亞硝酸鹽超标”的罪名，進而和“緻癌”扯上關系。

即使反複燒開20次的開水，亞硝酸鹽含量都到不了國家飲用水标準要求上限的3%。

完全不用擔心千滾水會亞硝酸鹽過量。

實驗同樣證明：隔夜（甚至隔好幾夜）的水和茶水，亞硝酸鹽的量離超标都還差得遠。

如果早上燒的水晚上能喝，那晚上燒的水，第二天早上為什麼不能喝呢？

二、早起能不能喝涼水？

網上有“養生專家”這麼說：

目前并沒有确切證據表明，低于體溫的水會對人的腸胃或其他器官有害。

有些朋友胃腸道本身比較敏感，受了冷的刺激，容易出現疼痛、拉肚子的情況。這時，記得喝溫水。

但如果喝了沒有什麼不适，涼水、溫水，按自己喜好來就行。

那些滅陽氣、功能衰退的說法，都是沒有研究數據支持的信口開河罷了。

三、早起喝什麼水更好？

網上又有說法了：

晨起喝杯淡鹽水，清腸排毒。

晨起喝杯蜂蜜水，通便滋養。

早上這杯水，都分出了甜鹹兩派。

其實，一杯（大概200毫升）普普通通平平淡淡的白開水是最好的選擇。

中國人的鹽攝入量普遍已經超标，還要額外喝淡鹽水，實在是“雪上加霜”。并不排毒，反而會增加高血壓、心腎疾病的風險。

蜂蜜水的通便效果，也是因為喝的人存在“果糖不耐受”，如果沒有不耐受的情況，那這杯蜂蜜水的“神奇效果”就會大打折扣，而且蜂蜜裡的糖，也會阻礙減肥計劃的進展。

四、一天真的要喝8杯水嗎？

一天要喝8杯水，不是瞎說，但也不要過于糾結數字。

《中國居民膳食指南2016版》推薦成年人每天喝水1500～1700毫升，一般的杯子差不多是200～250毫升，換算一下就是7～8杯水。

不過，杯數僅供參考，關鍵是滿足身體需要。

比如，夏天或高溫環境下出汗多，運動前後，以及，冬季氣候幹燥的時候，想喝就多喝幾杯。

五、純淨水不好，礦泉水才更有營養？

一直有種說法：

純淨水缺乏微量元素，長期喝會導緻營養缺乏，損害健康，得喝礦泉水才健康。

沒錯，純淨水中就是幾乎沒有礦物質的。

可我們來算一算：

某常見品牌的一整瓶礦泉水（500毫升裝）含鈣量大約是25毫克左右，這個鈣量，喝一口牛奶就能補足。

喝水就是為了補水，要補鈣補各種礦物質，靠的還是好好吃飯。

六、飲水機的水衛生嗎？

裝在水桶裡的純淨水或礦泉水，隻要是正規産品，就可以放心。

但是，真的有過因為飲水機不幹淨滋生細菌，喝水喝出急性胃腸炎的。

建議每隔1～2個月，按說明書清理下飲水機。

七、水壺裡的水垢會傷身體嗎？

含有較多鈣鎂等物質的水被稱作硬水，這樣的水容易在水壺中形成水垢。

硬水的口感不好，有點味道，但不會直接危害健康。

至于有沒有必要裝個淨水器之類的呢？

可以結合你所在地區的水質和自己的消費能力，綜合考慮。

如果你追求“更高品質”的水，淨水器就是為了讓“合格的自來水”變得“更好”。如果你住的地區環境差、水質差，淨水器确實能讓水更純淨。

八、喝堿性水更健康？

不是的。

“酸堿體質”是編出來的，就更不存在“改善酸性體質”一說。

就在兩個月前，酸堿體質的創始人就因非法行醫被罰款，更是當庭承認自己“并不是什麼微生物學家、血液病專家、醫學專家及自然療法師，沒有受過任何科學訓練”。

那些用“酸堿理論”包裝的水也好其他産品也好，隻是商家用來賺錢的噱頭罷了。

不過，如果是痛風或尿酸高的朋友，可以喝些偏堿性的蘇打水（碳酸氫鈉），幫助更好地排出尿酸。

九、瓶裝水裡有重金屬、塑化劑，喝多了有害？

誇張了。

隻要符合國标食品包裝材料标準就不會傷身體。

傳言塑料瓶中含有銻等重金屬，其實含量非常低，并不會對健康構成風險。而且制造常規瓶裝水水瓶時，也不需要用到塑化劑和雙酚A等添加物。

網上相關的傳言并沒有根據。

十、“陰陽水”到底好不好？

所謂“陰陽水”，其實是把自來水、井水、河水等生水與熱水混合。

由于我國自來水達不到直飲水标準，自然環境中的水，可能含有有害微生物。直接喝、或是把這樣的冷水摻入熱水中，有可能“病從口入”。

但如果是混合熱水和放涼後的開水、桶裝水、瓶裝水，其實就是把不同溫度的水混合在一起而已，沒什麼不好的。

網上有關于陰陽水的說法有好有壞，有說喝了脾虛宮寒的，也有說喝了排毒養顔的。其實都沒什麼根據，信口開河罷了。

隻要水源本身是衛生安全的，涼水、熱水、混合水，都沒問題。

了解了這麼多

以後可以放心喝水了。

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