1、配料、輔料倉
(1)該倉庫内隻限存配料、輔料,嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。
(2) 所有物品必須用白色膠箱盛裝并加蓋,箱體外必須有分類明确的标識且分類分區存放。
(3)倉庫必須分類設立明确的倉庫管理明細帳,對物品的入庫日期、數量、有效日期、領出日期、數量、領出者都做出詳細的記錄。
(4)倉庫必須實行物料流程卡管理,物料流程卡必須明确反映物品的名稱、品牌、規格、數量、有效日期等。
(5)倉庫必須通風、幹燥、幹淨衛生、整齊有序、符合7S的要求,每天專人負責定時清潔。
(6)倉庫必須實行專人定點管理,注意防盜、防火、防蟲害,人離開時必須鎖好倉庫門,按規定定期殺蟲滅鼠,确保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。
(7)物品的存放量以每周用量為最高貯藏量,物品的發放遵循“先入先出”的原則。
2、主糧倉:
(1)該倉庫内隻限存放大米、面粉、豆類、谷類等主食物品;嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用物品。
(2) 所有物品存放時必須分類分區存放,放置時貼近地面的物品須用地腳架或地膠隔離防潮,做到離地離牆。
(3) 倉庫必須設立專用管理明細帳,對物品的入庫日期、數量、有效日期、領出日期、領出者都要做出詳細的記錄。
(4)倉庫必須通風、幹燥、幹淨衛生、整齊有序、符合7S的要求,每天專人負責定時清潔。
(5) 倉庫必須實行專人定點管理,注意防盜、防火、防蟲害,人離開時必須鎖好倉庫門,按規定定期殺蟲滅鼠,确保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲;
(6)物品的存放量以每周為最高貯存量,物品的發放遵循“先入先出”的原則。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!