作者:長春吃貨團
偶然打開了《人生一串》
這部煙火氣十足的美食紀錄片
支書看完就受不了
勝在肉質的涼山小豬肉
越吃越爽的昭通牛肉小串
比黑夜還黑的暗黑美食
以及來自凡間的素食烤豆腐
直!擊!味!蕾!
瞬間勾起肚子裡的小饞蟲
網友甚至直呼:
這才是我們的深夜食堂!
今天支書帶大家走進長春版
《人生一串》
帶你吃遍春城最火爆接地氣的小燒烤
這家開在萬科城小區旁邊的伊通羊城炭缸燒烤店,每天營業到淩晨兩點,精緻用心的環境和味道,吸引了不少附近的吃貨朋友。
店門前的一口大缸,滿足了吃貨們對吊爐燒烤的所有幻想。外皮焦香,肉嫩入味的羊小腿和烤羊排,沒有什麼可以跟它們抗衡!
烤爐上傳統手法烤制的串串味道也是十分正宗,色澤誘人,吃得出的新鮮!
人均消費:50元左右
狀元閣燒百年老店的招牌名不虛傳,非常的火爆,經常都是要排隊等位的,想要吃的小夥伴們,支書建議提前預定,不然可能會等很久。
這裡的串品種類不單一,肉串挺大的,葷素搭配吃的才叫香!最主要的是火候掌握的十分到位,烤出來的肉串一點都不幹柴!
在長春這嘎達幹豆腐可以卷一切,特色大菜卷就是其中之一,幹豆腐烤的酥脆,裡面的蔬菜鮮嫩多汁,一脆一軟口感達到了極緻!
人均:54元
紀錄片中提到的長春碳缸烤土豆,作為長春人的你要是還沒吃過,可就真的真的有點說不過去了。
在長春吃碳缸土豆,支書就認準了錢鋒炭缸燒烤,吊爐烤土豆一定要趁熱吃,綿軟濃郁的香味在口中化開的感覺太棒了!
不光有吊爐土豆,還有雞爪、魚丸、豬手等吊爐系列,是你吃過之後就忘不掉的美味!
人均:75元
豐茂串城一直以肉串現串才好吃的标語,在燒烤遍地的長春占據一席之地,人氣火爆隻增不減!
鮮肉大串上桌,三五個好友圍坐在桌邊,電動烤爐将自己的作用發揮到最大,解放吃貨們的雙手,肉串滋滋作響,散發出誘人的香味。
推薦這裡的雞翅,皮包酥脆,輕輕一撕骨肉分離,吃着肉嫩嫩的,一點都不油膩!
人均:86元
夏天的晚上就是撸點串喝點冰啤酒,越晚越有感覺!老楊太太燒烤很老牌的一家燒烤店啦,就是随便一個吃貨的哥師傅都知道的那一種。
這麼多年一直就是這個味,味道沒得說,飯口的時候人比較多,而且他家燒烤的總體的性價比也是比較高的。
主食的雞蛋糕一定不能少,顔色金黃,用勺子一挖雞蛋糕嫩的直顫,再淋上點醬油,相當的美味了!
人均:28元
東北一鴿店裡的裝修很有風格,幹淨整潔,菜品的品質比較不錯,飯口的時候人多,不喜歡等位的可以稍稍提前一點來。
燒鴿子是必點的招牌菜,鴿子不腥,肉質緊實,越嚼越香! 除了鴿子還有很多種類的串串可供你選擇。
五花肉金針磨、烤菜卷、大筋皮子……還有吃貨都推薦的特色烤面包,吃起來甜甜的,太美味!
人均:76元
江城老胖燒烤的店面不小,而且環境方面也不輸,炫彩的燈光,各種時尚的元素點綴其中。
好味味道是吸引吃貨的首要原因之一,招牌串品三分熟、醬油筋、肥瘦、肉皮等……都不錯!
很多人不喜歡吃蝦很大一部分原因是因為不好扒,這裡的烤大蝦烤得皮都酥了,支書長長掰掉蝦頭,連殼帶肉一起嚼着吃,特别香!
人均:63元
在長春吃烤豬手,國發烤豬手必須安排在前面,每天都要買上千隻豬手的國發燒烤,在長春已經開了快20多年了。
堪稱經典的大豬蹄軟爛脫骨,滿滿的膠原蛋白,軟糯Q彈,隔三差五就想來這裡解解饞!
一串五個雞翅尖,一點都不油膩,而且烤的連骨頭都酥了,皮香肉嫩,真的有被驚豔到哦!
人均:57元
這是一家藏得很深的燒烤店,在衛星商城的院子裡,院内停車很方便。
他家的串品種類很齊全,豐富多樣,烤出來的肉串很香,再挑剔的嘴也能輕松搞定!
海鮮清洗的很幹淨,肉也很滿,爆炒之後味道特别棒,是下酒必備菜品哦~
人均:50元
春花秋月何時了,往事都在吃燒烤
在長春撸串是門藝術
這幾家人氣火爆的燒烤店
下班,約起來~
今日互動話題:
老規矩,說一種你最喜歡吃的烤串
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圖片:來源于大衆點評,如侵删
商務合作:海鵬
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