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缽仔糕制作方法

生活 更新时间:2024-11-27 00:36:56

缽仔糕制作方法?食材:馬蹄粉40克、木薯澱粉40克、白糖45克、蜜豆适量、鹹蛋黃1枚、紅糖45克、芝士塊若幹、椰蓉适量,今天小編就來聊一聊關于缽仔糕制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

缽仔糕制作方法(怎樣制作缽仔糕)1

缽仔糕制作方法

食材:馬蹄粉40克、木薯澱粉40克、白糖45克、蜜豆适量、鹹蛋黃1枚、紅糖45克、芝士塊若幹、椰蓉适量

馬蹄粉40g、木薯澱粉40g、水70g混合粉漿 ,鍋中加入水100g、白糖45g攪勻煮沸。

倒入粉漿,撒上适量蜜豆,放入鹹蛋黃去1枚,蒸15分鐘。

加入水100g、紅糖45g攪勻煮開。

倒入一份粉漿,加入若幹芝士塊蒸15分鐘,蘸适量椰蓉即可。

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