導語:大家好,我是熱酒入豪腸,冬天是咳嗽的高發季,今天給大家分享一個咳嗽最怕的菜,簡單好做,維C含量還高,止咳化痰,比吃梨還管用,一起來看看吧。
冬天氣溫較低,連呼吸都是涼飕飕的。
再加上降水少,天氣幹燥,所以冬季是咳嗽的高發季節。
而且冬季大家運動量少,普遍免疫力相對較低,很多人一咳嗽就是一個冬天。
今天我給大家分享兩道咳嗽最怕的家常菜的做法,營養又美味,關鍵是止咳化痰效果好,比吃梨還管用。
這個食材就是蘿蔔,我們都知道,蘿蔔裡面含有豐富的維生素和纖維素,可以清肺熱,潤肺止咳,還具有潤腸通便的作用。
不過蘿蔔雖好,但小孩子普遍都不愛吃蘿蔔,因為白蘿蔔不僅沒什麼甜味,反而有點苦味,不過我今天推薦的這兩款,保證孩子都喜歡吃,一起來看看吧。
【蘿蔔絲荷包蛋】
準備食材:白蘿蔔1根,雞蛋2個,食鹽少許。
【做法】
第一步:蘿蔔洗淨削皮,切成蘿蔔絲,撒上少許食鹽備用。白蘿蔔可以換成水果蘿蔔,味道更好吃。
第二步:鍋内刷上一層油,然後開大火把油燒熱,再把雞蛋打進去;如果喜歡吃糖心的荷包蛋的話,就把火開大點,油燒的溫度高一點。
第三步:把蘿蔔絲均勻地灑在荷包蛋上,等雞蛋稍微凝固後,再翻面加熱1分鐘,一個香焦酥脆的蘿蔔絲荷包蛋就出爐啦,保證做出來後孩子特别喜歡。
【蘿蔔絲雞蛋餅】
準備食材:白蘿蔔1根,香蔥1根,雞蛋3個,面粉200克,火腿腸2根,芝麻、食鹽适量。
第一步:蘿蔔洗淨削皮,切成蘿蔔絲,撒上食鹽後抓拌均勻,然後腌制10分鐘。
第二步:香蔥洗淨切成蔥段,火腿腸切丁備用。
第三步:盆内倒入面粉、香蔥和蘿蔔絲,打上3個雞蛋,然後緩慢加水,攪拌均勻至稍微濃稠的面糊狀。
第四步:電餅铛上刷上一層油,把面糊一塊一塊地倒入電餅铛中,撒上芝麻,然後按雞蛋餅的按鈕。
中間翻面一次,等兩面金黃色就算完成了,怎麼樣,是不是很簡單?關鍵是不僅有營養,吃起來也脆脆的,孩子非常喜歡吃。
以上就是今天分享的全部内容了,希望對你有所幫助,如果你也喜歡這篇文章,麻煩幫我點個贊吧!本文由熱酒入豪腸原創,歡迎關注,帶你一起長知識!
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