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三種女人不宜吃阿膠

圖文 更新时间:2024-09-30 14:36:02

三種女人不宜吃阿膠(阿膠糕的做法)1

随着降溫幅度增加,冬季又來臨了。熬點阿膠糕來食補是最方便的。但市場上的價格不僅高也不敢太放心它的純度。

By 炫色鸾樹z 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 料:阿膠 375
  • 黃酒 500ml
  • 熟黑芝麻 200g
  • 熟核桃 200g
  • 紅棗 250g
  • 桂圓肉 250g
  • 枸杞 100g
  • 冰糖 100g

做法步驟

三種女人不宜吃阿膠(阿膠糕的做法)2

1、材料大集合喲。

三種女人不宜吃阿膠(阿膠糕的做法)3

2、将阿膠用料理機打成粉,如果家裡沒有去藥店加工一下也可以。

三種女人不宜吃阿膠(阿膠糕的做法)4

3、将黃酒和冰糖先加熱至融化。

三種女人不宜吃阿膠(阿膠糕的做法)5

4、加入桂圓和紅棗略煮,使其變軟

三種女人不宜吃阿膠(阿膠糕的做法)6

5、稍後加入阿膠粉并迅速攪拌至融化

三種女人不宜吃阿膠(阿膠糕的做法)7

6、當熬至起大泡,鏟子上有挂旗。

三種女人不宜吃阿膠(阿膠糕的做法)8

7、倒入核桃仁和枸杞子。

三種女人不宜吃阿膠(阿膠糕的做法)9

8、邊攪拌邊略熬兩三分鐘。

三種女人不宜吃阿膠(阿膠糕的做法)10

9、最後關火倒入事先準備好的抹了油的容器中。

三種女人不宜吃阿膠(阿膠糕的做法)11

10、冷卻一天後脫模切片,放入冰箱冷藏,每天一至兩片。

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