百花蜜好還是單花蜜好?
蜜友們肯定會煩惱——百花蜜好還是單花蜜好?PS:如果不是專業人業,誰買蜂蜜還不會糾結呢。
我在網絡上查過相關的資料,然而并沒有一個權威的答案,有的隻是懷着不同目标的各自說好。
雲南小挂樹蜜
本人,雖然賣雲南岩蜂蜜,雲南野生蜂蜜,整理此文隻是希望蜜友們能更好的食用蜂蜜,理性購買蜂蜜。讓我們來分析一下百花蜜好還是單花蜜好?内容如下:
一、什麼是百花蜜、什麼是單花蜜?1、百花蜜:
土蜂蜜
1、百花蜜:
蜜的特性不明顯,每一種可能都不一樣,比如味道、顔色和結晶特性,因為它的蜜源構成不确定。但是營養成份多、營養成份豐富。而且,百花蜜由于釀造時間長,蜂蜜濃度完全成熟,一般可以放很多年都不會變質。
2、單花蜜:
單花蜜有明确的自己獨有的物理特性,比如蜂蜜的顔色、它的特有固定的味道,還有它的結晶特性等等;
一般都是用未成熟的蜂蜜,水分大,企業收購回去必須要經過高溫濃縮(營養成分流失),去掉多餘的水分,才能使其不會變質。
三、百花蜜與單花蜜的市場行情。1、百花蜜
因為蜜源的不同,價格不同,特别是人工養殖的。像我買的野生蜂蜜,價格比較高,因為,全野生,非人工養殖,采蜜困難,而且量又少,雲南深山雨林獲得,藥用價值更大。并不是人工養殖能比。
2、單花蜜
還是一樣,因為蜜源的不同,價格不同。而且,由于蜜源的原因,可以定出不同的價格來。如棗蜜、椴樹蜜等。
四、小編提示:
購買蜂蜜之前,可以想想用途,再來确定。如果是想補血可能棗蜜會好點。如果想美白、減肥、止咳、潤膚、潤腸,野生百花蜂蜜效果會更好!
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