今天是飲品博主不務正業的一天,主要是烤肉太成功,居家自制烤肉菜單請查收!
肉類:分了不用腌制和需要腌制的兩種。
不用腌制的有午餐肉、德國火腿腸、整條厚切豬五花、上腦牛排;需要腌制的有嫩牛肉片、掌中寶、菌幹、雞翅、排骨、花甲,掌中寶、排骨和花甲腌制的蒜香味,其他都是辣味的,超級推薦的兩種口味。
蔬菜:口蘑、饅頭片、土豆片、藕片,都不用腌制,原味都很ok,強烈推薦饅頭片,得到大家的一緻好評。生菜提前洗幹淨了瀝幹水,吃肉類的時候一起包裹入口。
蘸料:準備了三個醬料。自制了泰式海鮮蘸料(本人最愛最愛的,酸爽清新,喝什麼菜都百搭)、六婆辣椒面、日式烤肉蘸料。
其他配菜:蒜片、辣椒片、辣白菜,都是和烤肉搭配着吃的,增加風味啦!
圖片上的菜是五人份的,分量很合适,還有什麼細節想知道的歡迎溝通,有問必答!#家庭烤肉#你覺得什麼東西最好吃##我上頭條#
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