釀苦瓜辣椒如何做?把蔥頭、姜、馬蹄和豬肉一起攪碎,然後放入生抽、鹽,用力攪拌,我來為大家科普一下關于釀苦瓜辣椒如何做?以下内容希望對你有幫助!
把蔥頭、姜、馬蹄和豬肉一起攪碎,然後放入生抽、鹽,用力攪拌。
苦瓜切段,然後掏空中間,辣椒把子去掉。
把肉碎釀入苦瓜和辣椒中間,然後放入鍋煎香兩面。
小火慢煎。
兩面煎香後,倒入開水,放胡椒粉和生抽、鹽。大火十分鐘後,改中火慢焖即可出鍋。
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