甜面醬的制作方法?面粉100克加入3倍的水攪拌成面糊,下面我們就來聊聊關于甜面醬的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
面粉100克加入3倍的水。
攪拌成面糊。
然後加入5勺子老抽,需要顔色重點的可以加點老抽。
攪拌均勻。
然後加入白糖。
再次不停的攪拌均勻。
鍋裡倒入冷油。
然後加入攪拌好的面糊。
加入五香粉。
中火不停的熬。
加入一些鹽。
再次中火熬大約10分鐘,自己嘗一下甜鹹度。
然後裝碗裡冷卻保鮮即可。
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