提起蛋白粉,大家腦海中可能浮現一健壯男子正在喝蛋白粉的畫面。其實蛋白粉并不是健身人士的專屬,不經常健身的人同樣也能在日常飲食中添加一些蛋白粉。但是,人們可能對蛋白粉的了解比較少,也不知道該不該服用。今天給客觀分析一下蛋白粉的利弊,你也許就能明白。
蛋白粉的保健作用
預防乳腺癌
蛋白中的營養物質遠不止蛋白質,還有大量的植物雌激素、異黃酮、卵磷脂等營養物質,雌激素和這些物質組合在一起能在一定程度上降低患上乳腺癌的幾率。
減肥
如果體内的中性脂肪的含量很高,很容易導緻肥胖。如果可以沖蛋白粉喝,不但能補充體内蛋白質的缺口,還能起到稀釋體内脂肪的作用,增大蛋白質在身體中的占比。如果在服用蛋白粉的同時配合一些運動,可以起到塑造體形的效果。
補充蛋白質
顧名思義,蛋白粉當然是主要是用來補充我們身體中缺少的蛋白質。另外,它還常常被用來給一些做過重大手術的患者補足蛋白質的重度虧損。不但如此,蛋白粉還可以在一定程度上緩解由消化道疾病導緻蛋白質缺乏的症狀,比如功能性的消化不良、神經性厭食等等。
緩解腎髒負擔
我們的日常飲食中會攝入很多的動物蛋白,但是過量攝取動物蛋白加重腎髒的負荷。所以可以适當服用一些蛋白粉,因為蛋白分鐘的主要成分是大豆蛋白,這種蛋白質可以起到分解動物蛋白的作用,能夠在一定程度上減輕腎髒的負擔。
降血脂和膽固醇
如果人體的飽和脂肪酸和膽固醇長期處在超标的狀态時,就會引發很多心髒方面的疾病。所以,在日常飲食中一定要避免吃高膽固醇的食物。也可以服用一定量蛋白粉,可以抑制飽和脂肪酸和膽固醇的侵襲,起到保護心髒的作用。
不适合服用蛋白粉的兩類人
腎髒功能異常的人
蛋白質含量高是蛋白粉的最大優點,同時也是它的緻命傷。因為蛋白質需要肝髒的代謝才能順利排出體外,如果腎髒功能出現問題的患者服用可能會出現一些副作用,增加腎髒的負擔。
痛風患者
痛風患者本來就應該限制蛋白質的攝入量,如果在飲食外又額外服用蛋白質,會導緻尿酸的急劇升高。
相信大家對服用蛋白粉的利弊已經很明朗了,這兩類禁忌人群盡量不要服用蛋白質,以免身體出現不适。
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