我們經常能看到超市裡設立的臨期食品區,不少老年朋友購買後往往不會立即食用,認為保質期過個幾天不要緊。那麼剛過保質期的食物能吃嗎?
保質期是食品最佳食用期,超過保質期的食品,其安全性和品質都會下降。我們可以通過“一看”“二聞”進行初步判斷,盡量還是避免食用過期食品,以免造成嚴重後果。
想了解更多食物保質期的知識,戳→【健康你我他】隻要不變質,就不算過期?食品保質期怎麼看--中國數字科技館
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