侗寨鬥牛：以比賽為名的走親訪友

侗族地區“十裡不同風，百裡不同俗”，雖然我是侗族人，但我以及我家周圍村寨的人對鬥牛興趣寥寥，但在尚重鎮、平寨鄉、德化等幾個黎平縣西北部地區鄉鎮村落的人們對鬥牛活動卻是瘋狂的熱愛。2019年11月2日，應朋友邀約，第一次去看鬥牛。

目前世界上的鬥牛有兩種，一種是以西班牙鬥牛為代表的西方鬥牛，主要是人與牛鬥。另一種是以我國西南一些少數民族為代表的東方鬥牛，是牛與牛鬥。在黔東南從簡縣增沖、信地的《鬥牛古詞》中曾寫道：“孔明相天，号召娛樂；苗侗祖宗，湊銀買牛”。 鬥牛文化出現于三國時期，苗族侗族祖宗湊銀兩買水牛，在鬥牛場地上集體吹蘆笙歡樂，組織鬥牛活動。

鬥牛現場

鬥牛是下午兩點半開始，我們到平寨時是中午十二點左右，這個時候鎮上的車已經停到外面兩三公裡了，看來過來的人還挺多的。前往鬥牛場的路上有很多人，大家有的拿着小闆凳，有的拿着硬紙闆，看來都是早有準備啊。路邊有很多擺攤做生意的人，主要是賣炸雞烤串之類的小吃，也有賣衣服、繡片、生活用品之類的，分明是一個鄉村市集了。

市集

在侗族地區，以侗族人民共同的最原始祖先為核心，侗族人民在一定的區域内活動，并且建立侗族的規章制度，在一些關系密切經常來往的村落間才會鬥牛。鬥牛是由一個村或者一個家族集資購買，一個村最少有一頭牛，多的也有兩三頭甚至四五頭，也有個人飼養私牛的情況。鬥牛數量的多少受村寨的大小、自身經濟實力和村民對鬥牛活動喜愛程度的影響。買來的鬥牛平時是不用耕田的，還會安排專人飼養，隻為了它能在在鬥牛比賽上能馳騁鬥牛場。

用竹筒給牛喂酒

鬥牛由入場和鬥牛兩部分組成，一般入場的時間為10分鐘左右，入場時本寨男青年敲鑼打鼓跟随在牛的後面，炮聲響起鑼鼓熏天，帶水牛繞鬥牛場一圈後就退場。打鬥時間基本是3分鐘，3分鐘内如果對方的牛跑了就算是赢了，如果在 3分鐘之内兩頭牛都不跑就算打了個平手，雙方會一起慶祝。鬥牛的時間是由牯藏頭請風水先生看一個吉日，與誰對戰時有規則的，即隻與傳統的對手去約戰，鬥牛雙方經常順序先後抽簽确定。在賽事組織與裁判上遵守公平、公正、公開原則。

入場

鬥牛活動場地分為規則競技場地和不規則娛樂場地，這次我們來的是一塊橢圓形的鬥牛場，場地四周均修有水泥階梯以及防護欄，很安全基本不用擔心被戰鬥中的鬥牛撞飛。有時候鬥牛場地也會選在村落沿河道的梯田裡，觀衆距離牛比較近，場面驚險刺激，但更容易發生危險。

|規則競技場地

|不規則娛樂場地

現在這個站台上基本站滿了人，有抱着小孩的媽媽，叼着煙在聊天的叔叔伯伯，還有拄着拐杖互相攙扶着走過來的老人，密密麻麻的人群中還擠着拎小籃子賣零食的攤販，人們正在滿懷期待地等着自家牛上場。“今天我們寨上的牛肯定會赢的！”

觀衆

觀衆

下雨了但現場熱烈的氣氛分毫未減，人們興緻勃勃地盯着場内等候，站台上撐滿了花花綠綠的雨傘。有趣的是，牛一上場，傘就齊刷刷地收了起來，甯願自己淋雨也不願傘面擋住後面看牛的人的視線。

今天有7對牛進行比賽，因為我們來得晚了隻能在人群的最後面踮着腳往裡看。旁邊有個大叔打開了現場的直播，為了方便在外面的人看牛，還有人在現場放了幾台攝像機，實時轉播。

大叔說他來晚了在後面看不到，看直播更清晰一點，雖然在家也能看，但他還是想過來感受一下現場的氣氛。他們寨子的牛叫“豹子頭”，是最後上場的那一對。

侗族地區每一頭鬥牛都是有自己的名字的，如小霸王、跤王、百勝王等等，鬥牛的時候會寫在牛的背上，方便觀衆們識别。鬥牛如果打赢了，人們會牽牛繞場三圈，勝利的一方人群振臂高呼慶祝勝利，嫁出去的姑娘們還會買來鞭炮、煙花到牛場來放，披紅挂彩，非常熱鬧。

“你們寨子的牛厲害嗎? 你對它有信心不？”

“當然啊，它打赢過很多場呢！這次肯定也能赢“

“那輸了的牛會怎麼樣呢？”

“輸了就會被殺了吃肉”

每一場鬥牛比賽，都會有一半的牛被吃掉

侗族的大多數體育賽事、節日活動都有聚集人群和親友互訪的特點，鬥牛文化是聯絡村寨與村寨之間，人與人之間的紐帶和橋梁。鬥牛得以盛行，很大程度得益于強烈的民族心理的認同。人們以看鬥牛為樂，有鬥牛的地方就有歌聲、笑聲和掌聲，場面熱烈，氣氛和諧。鬥牛的輸赢，人們這個時候似乎并沒有那麼在意了。

如果你想看鬥牛

可要算好日子了

不知道怎麼算

來後台留言問我呀

拍攝：XLXHWm、阿倩

編輯：阿倩

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