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蘿蔔玉米淮山筒子骨湯

圖文 更新时间:2025-01-24 15:39:32
筒子骨玉米蘿蔔湯

分類:湯羹

作者:狗尾巴草

創建時間:2011-12-27 17:01:03

蘿蔔玉米淮山筒子骨湯(筒子骨玉米蘿蔔湯)1

用料:

  • 筒子骨 1根
  • 玉米 1根
  • 白蘿蔔 半根
  • 姜 一塊

步驟:

0. 所有材料洗淨備好,将筒子骨和生姜皮下入冷水鍋中,煮沸後繼續煮2分鐘左右,關火,将筒子骨撈起,沖水瀝幹

1. 白蘿蔔去皮切滾刀塊,玉米切段,生姜切片

2. 将焯水後的筒子骨,蘿蔔玉米姜片放入湯煲内,加水淹沒過食材,燒開後加入一勺醋,轉中火炖煮2小時,盛起前加鹽調味即可

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