在烏魯木齊,不客氣的說,我還沒有吃過比這家店更好吃,更實惠的羊肉串,其中烤肉,烤羊腸子,簡直是一絕,如果不預約,來的稍稍晚一點,就什麼都吃不到了,全賣光了。
前些日子,一個朋友請客喝酒,帶到了一個不起眼的燒烤店,燒烤店位于一個大型老小區裡面,也沒有門頭招牌,幾乎走到店門前都找不到。然後進到裡面卻驚呆了,十幾張桌子座無虛席,全是滿客。真的沒想到,在當下的烏魯木齊還有這麼好的生意。
店裡主要就是燒烤,幾乎沒有别的吃食,有烤肉,羊腸子,闆筋,羊排,紅柳烤肉,烤雞珍,烤肝,還有素的烤蘑菇 烤豆腐等等,烤肉4元,别的3元,素的2元,主要還是大串,和外面的5元6元的串是一樣的。
不一會端上來了,我們幾個以前沒來過,烤肉的味道簡直太絕了太好吃了,最好吃的就是烤羊腸子,和别的店腌制處理的不一樣,烤的火候把握的非常好,外焦裡嫩,感覺實在太香了,幾個人贊不絕口,朋友說,和這個味道一比,街頭上的燒肉都是渣渣。
這家店據說至少經營了十幾年了,店主還相當佛系,周日不營業,節假日不營業,春節能休息一個月,這才是酒香不怕巷子深啊
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