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肥美生蚝最好吃的做法

生活 更新时间:2025-02-24 06:30:17

肥美生蚝最好吃的做法(學會這道蒜蓉生蚝)1

By 熊熊吖

用料

  • 生蚝 5斤
  • 大蒜 3頭蒜
  • 鹽 适量
  • 生抽 适量
  • 糖 少許
  • 蚝油 适量

做法步驟

肥美生蚝最好吃的做法(學會這道蒜蓉生蚝)2

1、首先買一箱生蚝,準備開撬~如果覺得不好撬,可以先蒸一會會兒

肥美生蚝最好吃的做法(學會這道蒜蓉生蚝)3

2、撬好的生蚝放在烤盤中~

肥美生蚝最好吃的做法(學會這道蒜蓉生蚝)4

3、炒蒜蓉步驟忘記拍了~ 剁好的蒜蓉,取其中一半備用~ 油燒熱,放入蒜蓉,小火炒至金黃,加入少許鹽,加入生抽,蚝油,白糖适量 将炒好的蒜蓉和生的蒜蓉,分别鋪在生蚝上

肥美生蚝最好吃的做法(學會這道蒜蓉生蚝)5

4、放入烤箱中層~200度,大概20分鐘左右~出鍋就可以美美的吃啦

生蚝的飲食禁忌

如果牡蛎不新鮮,容易引起食物中毒。

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