By 熊熊吖
1、首先買一箱生蚝,準備開撬~如果覺得不好撬,可以先蒸一會會兒
2、撬好的生蚝放在烤盤中~
3、炒蒜蓉步驟忘記拍了~ 剁好的蒜蓉,取其中一半備用~ 油燒熱,放入蒜蓉,小火炒至金黃,加入少許鹽,加入生抽,蚝油,白糖适量 将炒好的蒜蓉和生的蒜蓉,分别鋪在生蚝上
4、放入烤箱中層~200度,大概20分鐘左右~出鍋就可以美美的吃啦
如果牡蛎不新鮮,容易引起食物中毒。
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