前段時間，小編一度迷戀釣黃辣丁，與其說是其它魚釣膩了，倒不如說釣不到别的魚，我也承認資源不是太好，釣魚人總不能閑着，但每次出釣也不能空軍啊。所以就把目光投到了黃辣丁身上，夜晚的時候相對好釣，緩解燃眉之急也是不錯的。

但是随着魚獲的增多，出釣次數的增加，再加上傳到網上的視頻和圖片，很多粉絲指出我釣到了假的黃辣丁！說釣到的其實是三角峰魚，這一度刷新了我的認知，可能是之前釣的比較少吧，于是我反複研究查資料，得出了以下4種方法，來辨别真假黃辣丁。

1，從胡須上分辨

根據自己查找的資料，可以得出結論：就是三角峰的下颚有四根胡須，上颚有2根胡須，而黃辣丁隻有2根胡須。這是很多人得出來最簡單的一條結論，所以大家在上魚之後，隻要仔細看一下它們的胡須就能做到心裡有數了。

2，從尾巴上分辨

還有一個簡單的方法就是，從尾巴上的不同來區分黃辣丁和三角峰，一般來看，黃辣丁的尾巴是半圓形的，和泥鳅的尾巴差不多，而三角峰的尾巴呈現深度分叉狀，尾鳍兩葉也比較大。

3，從眼睛來分辨

很多釣友又指出一個不同之處，就是它們的眼睛也是有點區别的，黃辣丁的眼睛沒有太多眼白，基本上都是黑色的眼珠；而三角峰是有一圈眼白的。上魚之後如果不怕看它們惶恐的眼神，可以細細觀察一下。

4，體型大小不一樣

黃辣丁可以說是我國本土的一種魚類，一般生長緩慢，所以體型比較小，超過半斤重的就算是巨物級别的了。而三角峰本來生活在湖北地區，由于生長迅速，長得也像黃辣丁，所以被逐漸大量引進到其它省份養殖，時間長了野外也有大量生存。但是它們的體型就要大很多，一般上兩的重量比比皆是，大的能上斤。

1，水質情況

黃辣丁一般生活在水質比較好的水域當中，一般以小魚小蝦等葷餌為食，正是由于苛刻的生存環境，加上環境惡化，人為的過度捕撈，導緻體型和數量銳減，隻有在大江大河當中才能遇到了。而三角峰對于水質的要求就沒這麼高了，在死水水域也能生存，所以就能經常釣到。

2，水流情況

由于黃辣丁隻在河流當中生活，喜歡栖息在水流湍急的亂石堆等障礙物處，所以它們對水體的要求是要流動的水才行，這也是為什麼黃辣丁不能人工大量養殖的主要原因。而三角峰不管是什麼水情都能活的好好的，流水水域的話活的更滋潤，死水也能活下去。

說到二者比較像的主要原因，就是身上有三個比較長的骨質硬刺，這也是區别于其它魚類的主要特征，也是釣魚人非常忌憚的，因為紮到手上都不是好事。

從骨質硬刺上辨别的話，黃辣丁的刺有毒，紮到手上是非常疼的，而且持續時間還比較長，這都是聽釣友們說的，其實我也不知道具體的滋味是什麼，可能是我沒有釣到真的黃辣丁吧。因為被紮過，我知道三角峰的刺沒毒，就像針紮一樣，留點血就好了。這種方法雖然能辨别二者，但是代價比較大，不建議嘗試。

任何魚類都具有一定的營養價值，但它是和魚的生長速度，生存環境有關的，這麼說大家肯定就明白了，黃辣丁的營養價值肯定高，三角峰和它簡直是天壤之别。

其實這從它們的身價就能看出來了，一般黃辣丁的價格都是比較高的，上百元一斤不算稀奇，因為實在是太少了，而且是有市無價，隻要能弄到基本上不愁賣。而三角峰由于數量多，營養價值相對不高，價格就比較低，最多幾十元一斤。

從口感來分析，也能分辨一二，黃辣丁沒吃過，但是三角峰是吃過的，煮過的湯都是清湯，基本上沒啥味道，有的還可能會有奇怪的味道，主要就是它們生存水質比較差的緣故。因為能經常喝到土生土長的鲫魚湯，所以對比之下，感覺三角峰簡直就是糟粕。

通過以上的分析，對于黃辣丁和三角峰的分辨，我想大家都比較熟悉了，最簡單的方法就是觀察它們的外形，從胡須數量，尾巴形狀，眼睛構造，體型大小上進行辨别；也可以從它們的生活環境上進行區分，如果是在死水水域作釣，那麼釣到黃辣丁的可能性就比較小。當然如果被它們的刺紮了，感覺比較疼痛說明就是黃辣丁，不疼就是三角峰，但是這種方法不推薦；吃貨們可以把它們做成食物，從口感上進行分辨，好吃的就是黃辣丁，難吃的就是三角峰，當然指的是清煮，如果是紅燒的話就是廚藝問題了，是不好分辨的。

#謠零零計劃#

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