花生糖制作教程圖解-tft每日頭條

花生糖制作教程圖解

生活更新时间:2025-02-27 18:03:25

花生糖是大家日常生活中常見的一種甜品，它的味道香甜、口感柔潤，多吃花生酥糖還能起到美容護膚的功效，那麼大家知道花生糖的做法嗎?花生糖怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下花生糖的家常做法吧。滿滿的80後回憶

花生糖制作教程圖解（自制味道最甜美）1

花生糖制作教程圖解（自制味道最甜美）2

花生糖制作教程圖解（自制味道最甜美）3

花生糖

用料：花生仁500克、白糖250克、麥芽糖250克

做法：
準備好食材原料

花生糖制作教程圖解（自制味道最甜美）4

1、,将花生仁放入鍋中（不用放油），中小火将其炒香；炒好的花生仁晾涼，搓去皮衣備用。

花生糖制作教程圖解（自制味道最甜美）5

2、鍋内放少量的油，下入白糖，中小火；炒至白糖融化；放入麥芽糖。

花生糖制作教程圖解（自制味道最甜美）6

3、将麥芽糖炒至與白糖融合在一起，然後小火慢慢熬；用筷子沾少許糖漿，放在冷水裡，幾秒後拿出筷子試一試，當糖漿凝固後的口感是脆脆的不粘牙時，說明糖漿就熬好了。

花生糖制作教程圖解（自制味道最甜美）7

4、趁糖漿熱花生仁全部倒入後，繼續拌勻片刻，拌勻至濃稠順滑狀态即可。

花生糖制作教程圖解（自制味道最甜美）8

5、然後倒入模具中（模具裡最好墊一層保鮮膜，方便花生糖取出），将表面壓平；再從模具中取出，切成塊，待花生糖徹底放涼變脆後即可。

花生糖制作教程圖解（自制味道最甜美）9

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