如何處理新鮮鱿魚-tft每日頭條

如何處理新鮮鱿魚

生活更新时间:2024-12-23 11:04:15

新鮮鱿魚買回家，這幾個部位不能吃，教你在家6步處理好鮮鱿魚

鱿魚，非沿海地區的人最早接觸到的海鮮之一，幾十年前我家的餐桌上就經常會出現這種“高級”食材，肉質細嫩肥厚，鮮美異常又沒有一根刺，外形又奇特，尤其是受到孩子們的喜歡。

但很長一段時間裡，這些地方都是吃不到新鮮鱿魚的，基本上都是泡發鱿魚或者鱿魚幹。我第一次吃新鮮鱿魚還是很多年前在青島，剛出海的新鮮鱿魚直接在鐵闆上燒烤，那鮮甜多汁的口感真是泡發鱿魚沒法相比的。

如何處理新鮮鱿魚（新鮮鱿魚買回家）1

現在物流發達，冰鮮的鱿魚也進入了各地的水産市場中，價格也不貴，相對比較新鮮的鱿魚當然是烹饪的首選，但不少人買回家以後，并不懂得如何去處理這種新鮮鱿魚，有時候甚至鱿魚表面的黑皮都沒去掉就食用，這層黑皮是有一定的毒素的，也不是太幹淨，也會影響菜的品質，除了表面的黑皮，鱿魚還有好幾個部位是不能食用或者不适合食用的，下面将處理鱿魚的基本方法分享給大家。

如何處理新鮮鱿魚（新鮮鱿魚買回家）2

鱿魚的處理步驟

1、新鮮的鱿魚買回來以後，先把頭部、尾部和身子切開，可能會流出來很多東西，在水龍頭下沖洗幹淨。

如何處理新鮮鱿魚（新鮮鱿魚買回家）3

2、從鱿魚背部切開，那個地方有2根透明的細長骨頭，有點像塑料，把它們抽出來。順便沖洗鱿魚内部，将腸子等都扯出來扔掉。

如何處理新鮮鱿魚（新鮮鱿魚買回家）4

3、将鱿魚平鋪在台面上，從邊緣揭開鱿魚身上的黑膜，慢慢的一次撕到底，把鱿魚腦袋上和尾巴上的黑膜也撕一下，觸角上不容易操作可以省略。

如何處理新鮮鱿魚（新鮮鱿魚買回家）5

4、處理頭部，先擠出來鱿魚眼部的墨汁，這個墨汁的壓力很大，可能會噴射兩三米遠，一定要注意在水盆中操作。

如何處理新鮮鱿魚（新鮮鱿魚買回家）6

5、然後在擠掉鱿魚的牙齒，在頭部中間的部分，沖洗鱿魚的頭部空間，将裡面所有的内髒全部沖洗幹淨。

如何處理新鮮鱿魚（新鮮鱿魚買回家）7

6、清理鱿魚的觸角，鱿魚觸角上有一個個小圓圈，口感如塑料，不能吃，用手挨着觸角撸，把這些小圈圈全部都撸掉。

如何處理新鮮鱿魚（新鮮鱿魚買回家）8

最後切鱿魚，觸角可以切成段，腦袋切塊，鱿魚肉切花刀網格紋（在内側）或切塊都行。這樣鱿魚的整個處理過程就完成了，用開水焯水，馬上就會卷曲起來。

總的來說，鱿魚身上的黑膜、内髒、眼睛裡的墨汁、牙齒、吸盤都是不适合食用的，烹饪之前要處理幹淨。

如何處理新鮮鱿魚（新鮮鱿魚買回家）9

廚藝有限，多多指教，吃好玩好，明天見。

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興緻盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，和你一起分享這個世界。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活 125乘兩位數末尾有幾個零
2021-05-10：階乘結果尾數有多少個零？福大大答案2021-05-10：時間複雜度：O(logn)。在這種方法中，我們将n除以5的每個幂。根據定義，5的log5(n)幂小于或等于n。由于乘法和除法在32位整數範圍内，我們将這些計算視為... 2023-01-28
生活有兩參人員新消息嗎
有兩參人員新消息嗎?随着退役軍人優撫優待政策的不斷健全完善，退役證也變得升值起來僅以目前各地銀行推出的金融服務産品“退役軍人卡”，為退役軍人免除跨行轉賬免費、異地取現免費及銀行優先等服務，但在辦理時就需要退役軍人提供退役身份證明，下面我們就... 2023-01-22
生活大理麗江4天3夜自助遊攻略
大理麗江4天3夜自助遊攻略?對大理麗江的印象還是來自多年前的還珠格格，我來為大家科普一下關于大理麗江4天3夜自助遊攻略?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!大理麗江4天3夜自助遊攻略對大理麗江的印象還是來自多年前的還珠格格憧憬蒼山⛰️洱... 2022-10-16
生活長期患痔瘡會引起什麼不良後果
長期患痔瘡會引起什麼不良後果?痔瘡分為外痔、内痔和混合痔3種，與直腸和肛門有一定的關系，位于肛門位置處研究表明，痔瘡的發病人群範圍較廣，民間常有“十人九痔”的說法，醫學上常通過一些治療來幫助緩解疼痛感，但如果不注重日常生活習慣，很容易反複發... 2023-01-09
生活如何打粉底液
如何打粉底液?将粉底擠在手背上，然後用刷子均勻沾取粉底液，我來為大家科普一下關于如何打粉底液?以下内容希望對你有幫助!如何打粉底液将粉底擠在手背上，然後用刷子均勻沾取粉底液。将刷子的三分之一的毛貼合肌膚，呈45度角做手勢，直線來回。刷子塗抹... 2022-06-30
生活原神雪山五個柱子怎麼解密
作者：NGA-埃達當看到這張圖片後，我總感覺DNA哪裡不對勁。由于是親手解出答案，我對八個壓闆的位置非常熟悉。兩者的形狀和位置，似乎驚人的相似。于是我立刻打開遊戲，來到石闆這裡：噔噔咚！如果說這是巧合的話，我們按照第一張圖的順序把數字也标注... 2023-04-01
生活客廳空調不冷怎麼辦
客廳空調不冷怎麼辦?氟利昂不夠（又稱“雪種”不夠），我來為大家科普一下關于客廳空調不冷怎麼辦?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!客廳空調不冷怎麼辦氟利昂不夠（又稱“雪種”不夠）。這屬于正常的情況，一般是出現在使用三至四年的老空調，空調... 2022-06-23
生活一家人不說兩家話什麼意思
一家人不說兩家話什麼意思?首先就是說我和你關系很近很好，類似一家人一樣，因此不用什麼客套啊感謝之類的話再說了的，今天小編就來說說關于一家人不說兩家話什麼意思?下面更多詳細答案一起來看看吧!一家人不說兩家話什麼意思首先就是說我和你關系很近很好... 2022-07-06
生活 6·26國際禁毒日宣傳活動
這是6月26日在緬甸仰光拍攝的毒品銷毀現場。6月26日是國際禁毒日。新華社發（吳昂攝）6月26日，學生在緬甸仰光參觀毒品銷毀現場。6月26日是國際禁毒日。新華社發（吳昂攝）這是6月26日在也門薩那拍攝的毒品銷毀現場。6月26日是國際禁毒日。... 2023-02-06
生活便攜式顯示器與普通顯示器有什麼區别
說到顯示器，相信大家都不會陌生。現在的顯示器技術已經非常成熟，不管是色彩、分辨率、還是什麼奇形怪狀，都能找到最适合自己的那一款。但說到便攜顯示器，可能很多人就蒙圈了，還有這玩意？當然有，而且也不是你們想象中，把普通顯示器的支架拆掉的那個樣子... 2023-03-24
生活注意今起鐵路補票變化
記者從中國鐵路上海局集團有限公司獲悉，長三角鐵路将于9月1日起推廣實施電子化補票。屆時，長三角鐵路所有客運車站和旅客列車（市域鐵路除外）将全面推廣電子化補票，旅客在列車和到站辦理補票業務時可享受到鐵路電子化帶來的便利。目前，鐵路列車和到站補... 2022-11-07
生活沈陽市緊急尋人啟事
本溪緊急尋人到過華聯超市彩屯店和東航針織批發彩屯店立即報備！請8月26日15:30—16:00到過溪湖區彩屯南路45号東航針織批發（彩屯店）和20:20—21:00到過溪湖區彩屯南路45号華聯超市（彩屯店）的人員，立即主動向屬地社區（村）、... 2023-01-20
生活冬去春來又是百花開
進入十二月，各地寒潮大風預警一波又一波襲來，沐浴在冬日暖陽下的我，不由得想起了一首詩詞。“風雨送春歸，飛雪迎春到。已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。俏也不争春，隻把春來報。待到山花爛漫時，她在叢中笑。”此情此景，更是讓我回想起十多年前的冬天自己第... 2023-01-21
生活兩校聯招報名資格審核
兩校聯招報名資格審核?本報訊（記者徐葉通訊員鄭時玲）前天下午，江北區教育局發布2019年小學招生工作實施意見（征求意見稿）相比去年，招生錄取政策基本一緻值得注意的是，今年9月，将有兩所新校首招一年級新生，兩所學校停止招生，今天小編就來聊一聊... 2023-03-06
生活胡一天趙櫻子最新
衆所周知，娛樂圈是一個绯聞最多的地方，隻要明星一有什麼舉動就會被媒體持續關注。隻要稍微有一點風吹草的話，就會被傳的沸沸揚揚的。所以，我們每天都在看各種瓜，一波又一波......近日，網上有消息稱胡一天趙櫻子疑似戀情曝光，一時間，引起很多網友... 2023-02-01
生活沒有任何一次努力可以一勞永逸
按照一般套路，小編應該寫一個逆襲的故事，趁大家熱血沸騰，馬上推出今天的廣告。但問題是，小編自己根本就不信這樣的故事——如果我編的故事能逆襲，那為什麼我沒有？這個問題适用于所有的雞湯。那些雞湯作者會怎麼回答呢？場景大概如下：孔大水一出書，所有... 2023-01-05
生活 ui設計需要啥
最近幾年平面設計行業逐漸沒落，而UI設計開始崛起，UI設計作為一種新興概念，可能很多人還不知道UI設計是什麼，今天小編就來給大家講講。随着UI設計的崛起，越來越多的平面設計轉行做UI設計。而UI設計人才在招聘市場上也很搶手，名企開出的薪資很... 2023-02-18
生活刀劍亂舞的刀劍最高等級
《刀劍亂舞無雙》是由OmegaForce與RubyParty聯合制作的一款「刀劍亂舞」題材的無雙戰争砍殺遊戲。本作劇情的大緻展開與《刀劍亂舞》原案的内容基本一緻，都是講述了2205年的“時之政府”為了對抗幹涉修改曆史的“曆史修正主義者”，通... 2022-12-11
生活呼吸閥口罩能用在哪裡
如今，口罩也成為日常用品，人們對口罩的要求也從最基本的隻要能防霾防病毒傳染的需求，慢慢的轉變成既能防霾防病毒傳染又能佩戴舒适。戴過普通N95口罩的人都會有體會，這種口罩雖然可以擋霧霾，但是缺點是戴着太憋悶，呼吸不順暢。普通防霾防塵口罩特點近... 2022-12-03
生活正宗驢肉火燒做法教學
以驢油起酥，用傳統烤爐烙制，夾上老湯鹵制的驢肉，就成了保定人口中的“驢火”，驢肉香而不柴，火燒酥軟适口，加上一碟鹹菜，再搭配一碗熱粥，保定人的早餐就齊活了！--------->>驢肉焯而不泡，内髒既泡也焯老湯分四層，養護有技巧 2022-12-21
生活狗尾巴草菏澤方言叫什麼
蠍虎的-----壁虎長蟲-----蛇汗挂咋的---短袖襯衣恒恒---晚上吉美---今天咕叽咕叽--蹲下雁門---昨天波拉更--脖子爬叉----金蟬蓋提---被子佛--說獨聊的--金蟬噌能起來---早晨幫黑---天快黑的時候呲麻糊--眼屎在菏... 2022-12-12
生活小獅子聯名手鍊
RASTACLAT以美國街頭運動風味主打風格，鞋帶編織的手鍊搭配小獅子LOGO的形象，享有“小獅子手鍊”的美譽。而近幾年，更是和各大品牌玩起了聯名，成功進階為“網紅小獅子”。随着Sneaker文化逐漸影響時尚圈，用鞋帶編織而成的手鍊也深受S... 2023-03-12
生活四川2028年常住人口
四川2028年常住人口?記者從四川省人民政府官網獲悉，為積極有效應對人口趨勢性變化、促進人口長期均衡發展，日前，省政府辦公廳印發《四川省人口發展中長期規劃》（以下簡稱《規劃》），規劃期至2030年，接下來我們就來聊聊關于四川2028年常住人... 2022-11-02
生活錯墜盤絲洞概括
錯墜盤絲洞概括?一日，唐僧主動提出前去化齋，卻不料所到之處乃盤絲洞，洞主是七個女妖精女妖精一見到唐僧，頓起不良意，遂将唐僧捉住，又脫了衣服露出肚臍，噴出蛛絲将洞門掩了，我來為大家科普一下關于錯墜盤絲洞概括?以下内容希望對你有幫助!錯墜盤絲洞... 2022-08-16
生活漢朝劉賀是漢武帝的孫子嗎
關系就是海昏侯劉賀是漢武帝劉賀的親孫子。劉賀的父親昌邑王劉髆，是漢武帝第五子，為漢武帝寵愛的李夫人所生。李夫人的哥哥李延年是一位太監，因犯法遭受宮刑，入宮負責養狗。李延年擅長音律，後被漢武帝看中，地位得到提高。李延年有次在漢武帝的姐姐平陽長... 2023-03-25
生活關羽的墓裡有兩女屍
關羽俠肝義膽，義薄雲天，被後人稱之為“武聖”。他死後，曹操還特意以王侯之禮隆重下葬，但是他的墓地一直是個謎，因為從來沒有人發現過，直到後世考古學家發現一個漢代大墓，一驗證居然是名震天下的關羽墓地，最讓人驚奇的是，墓地裡居然還有兩具女屍，這兩... 2023-01-04
生活溫州恢複客運班線了嗎
受各縣市往市區班線停班關聯影響，1月28日起，市區發往各縣市的短途客運全部停班。牛山客運中心、附一醫客運站暫時關閉。火車南至機場、汽車南站至機場以及西站至機場三條城市巴士線路保持運行。（如有最新停班信息，我們将及時給予發布。）（來源：溫州交... 2023-01-25
生活甜蜜暴擊鹿晗齊劉海叫什麼
昨天，《甜蜜暴擊》在澳門殺青了，電視劇的官方微博也是貼出了一張全體人員的合影↓在這一群或剪刀手、或點贊的拍照姿勢中，眼尖的網友捕捉到了鹿晗獨特的拍照手勢↓之前，和網紅郵筒合影的時候，鹿晗也是用的同款手勢↓鹿晗的這個手勢有啥意義呢？橘子君給大... 2023-03-13
生活美食做法家常菜竹筍
有江南鄉諺說：“清明喝碗水菜湯，不生痱子不生瘡”，這裡的水菜，不是江門人平日叫做“水菜”的通心菜，而是河蚌肉。至于為什麼會把河蚌肉叫做“水菜”，我也說不出個所以然。上個星期，湛江的朋友就說他在河裡摸了一大堆的河蚌。對于現在還能去河裡摸河蚌和... 2022-12-28
生活張翰談了哪些女朋友
娛樂圈裡的明星最多的就是绯聞的問題了，有的人都是靠绯聞畫家，張翰，雖然說顔值超高，除了绯聞之外，人家也是具有實力的。張翰在上大學的時候就已經有了女朋友，叫做張帆，在微博上面，張翰曾經說兩個人戀愛了五年，不過最後在張翰選擇出道的時候，兩個人卻... 2022-12-17

tft每日頭條

> 生活

> 如何處理新鮮鱿魚

如何處理新鮮鱿魚

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注